+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Активный отдых Отели ТК БУКОВЕЛЬ (SPO)

530

1 дня / 0 ночей

Отдых в Балаклаве: все секреты успеха


 
Казалось бы, что нового можно увидеть в Крыму? Крым изъезжен, исхожен, исследован, осмотрен и описан вдоль и поперек. И при всем своем растительном, климатическом и  культурном многообразии, разложен, можно сказать, по полочкам. Скалолазам – горы, дайверам – море, эстетам – Ялта, дитям – Евпатория и далее по списку.
  
Куда податься
Только ленивый не сетует на то, что, мол, в Крыму и сервис не тот, и цены уже догнали мировые курорты, не говоря о Турции и Болгарии. Что в мире есть места и поинтереснее. И вообще, что Крым становится все более попсовым. С последним трудно не согласиться. Набережные-близнецы с игровыми автоматами, сувенирной дребеденью, зазывалами-экскурсоводами и стандартным набором развлечений. Пляжи с неизменной пахлавой медовой и фотографы с «типичными» представителями местной фауны – крокодилами, верблюдами, медведями (в прошлом году в Алуште наблюдали даже самоедских лаек).
  
Но есть на побережье место, где все не так, все по-другому. Балаклава явно выбивается из этого списка. Здесь нет шумных дискотек и навязчивого сервиса, сюда не едут отдыхающие-матрасники (как их презрительно называют крымчане). Закрытая в советское время, Балаклава, к счастью, еще не приобрела черты курортного города. Балаклава – место для несуетного отдыха, рай для яхтсменов и дайверов.
  
Город "Рыбье гнездо"
Официально Балаклава – это даже не город, а часть Балаклавского района Севастополя, хотя и находится в 12 км от центра. Сюда нас привозит разговорчивый таксист, обрушивая по ходу на наши головы кучу исторических сведений, старинных легенд и современных сплетен. На первый взгляд, это обыкновенный заштатный южный городишко – аккуратный, уютный. Частный сектор, хрущевки-сталинки, обилие зелени. Но по мере приближения к набережной (она же центр) начинается углубление в историю.
  
Старушке-Балаклаве недавно исполнилось 2500 лет. Возраст нешуточный. Пристроившись к пешеходной экскурсии, узнаем, что первые поселения тут были еще в VII веке до нашей эры. Длинная извилистая и глубокая бухта, окруженная скалистыми горами, незаметна со стороны моря и полна рыбы.
  
Это место всегда привлекало людей - здесь отметились и греки, и римляне, и византийцы. Сам город был основан генуэзцами – в память об их пребывании остались развалины крепости Чемболо на мысе Восточном. Захватившие крепость турки дали поселению название Балык-Юве (рыбье гнездо), позже трансформировавшееся в Балаклаву.
  
По набережной в Балаклаве
Говорят, что смешение кровей способствует рождению умных и красивых детей. Так и с Балаклавой. Каждый из проживавших здесь народов и народностей внес свой незаметный, но необходимый штришок. Генуэзцы – крепость, турки – название, англичане – набережную. Построенная во время Крымской войны (здесь базировался британский королевский флот), до революции она так и называлась – Английской. Теперь гордо именуется набережной Назукина в честь героя гражданской войны (в Крыму не спешат с переименованиями). Но этот, оставшийся в наследство от англичан, неуловимый дух аристократичности и какой-то в хорошем смысле буржуазности витает и сейчас.
  
В конце XIX века были сделаны первые попытки превратить Балаклаву в курорт. Российские аристократы знали толк в красивом отдыхе – здесь, на набережной, строили свои хатынки известные врачи и артисты, адвокаты и писатели. К началу ХХ в. появились рестораны, купальни, грязелечебница и даже театр. Из знаменитостей всегда упоминают Лесю Украинку, Куприна, графа Апраксина, на чьей даче часто отдыхал Паустовский.
  
После войны в Балаклаве размещалась база подводных атомных лодок, и до 1995 года город, естественно, был закрыт, причем даже для жителей закрытого Севастополя. Достопримечательность, оставшаяся с тех времен, – сверхсекретный завод по ремонту атомных подлодок, теперь музей. Сооружение, без преувеличений, грандиозное: в горе, прорубленной насквозь, был выстроен целый комплекс – арсенал с атомным оружием, цеха, глубоководные каналы, шлюзовые камеры. Рассказывают, что в случае ядерной атаки здесь могли укрыться 3000 тысячи человек, включая экипажи 9 подводных лодок. А сам бункер способен выдержать ядерный удар, по силе в пять раз превышающий удар по Хиросиме.
  
После вывода военных кораблей в бухте "поселилось" огромное количество яхт – закрытая от ветра и волн со всех направлений, Балаклавская бухта считается лучшей для яхтинга на черноморском побережье. Здесь же, на набережной, находится яхт-клуб "Золотой символ", куда на зимовку приходят яхты даже из Киева.
  
От Фиолента до Айя
Три дня собираемся с духом для восхождения на гору, где видны остатки крепостных сооружений. Всевозможные развалины, черепушки и прочие свидетельства "старины глубокой", откровенно говоря, никогда не вызывали у меня священного трепета, поэтому наверх потянуло, скорее, из желания увидеть Балаклаву с высоты птичьего полета.
  
Подъем, вопреки ожиданиям, оказался вполне по силам, развалины – развалинами, но вид, открывшийся сверху, действительно восхитил. Можно понять генуэзцев, затеявших строительство на такой высоте. С одной стороны Крепостной горы – вся Балаклавская бухта как на ладони. С другой - вид на открытое море и побережье – от Фиолента до мыса Айя, – вдоль которого тянется череда разнообразных пляжей и пляжиков со всевозможными причудливыми и забавными названиями, например, Шайтан или Инжир.
  
Пляжи – это еще один аргумент в пользу отдыха в Балаклаве
Итак, пляжи Балаклавы. Кроме городского (грибочки-лавочки и умиляющая своей простодушностью надпись: "Городской пляж. Купаться в акватории городского пляжа строго запрещается"), все они более или менее труднодоступны, а вследствие этого немноголюдны и чисты.
  
Два больших катера-близнеца "Меркурий" и "Юпитер" и прогулочно-экскурсионная "Тамань" возят на "Ближний" (10 мин. морем или 45 мин. ногами) и "Золотой" (20 минут на катере или, если способны на такие подвиги, часа полтора пешком). "Золотой" – потому что в старые времена в такую сумму оценивали свой труд лодочники, перевозившие желающих уединения купальщиков. Есть еще пляж "Шайтан" (этимология неизвестна), окруженный жутковатого вида обрывами, с ведущей вниз хлипкой веревочной лестницей. С замиранием сердца наблюдаем за спуском бодренького пенсионера с авоськой, а затем за перемещением "человека-паука", весело вышагивающего по практически вертикальной поверхности огромных валунов. На остальные пляжи добираться можно только на частных яликах.
  
Ближе к мысу Айя находится "Затерянный мир" – Мекка натуристов. Хотя пугливые стайки нудистов встречаются и на окраинах других пляжей, именно здесь наиболее подходящее место для тех, кто желает слиться с природой.
  
Нужно сказать, на Балаклавском побережье отношение к натуристам более терпимое, чем в других местах, – наверное, люди сюда приезжают более свободные. В Судаке, например, на нудистский пляж пришлось карабкаться по обрывистой тропе около часа, раздирая колени и ладони и рискуя свалиться вниз. В "Затерянном мире", пожалуй, самое чистое море, самый свежий воздух и самые красивые пейзажи.
  
Самый-самый дайвинг - в Балаклаве
Вообще, если верить местным жителям, в Балаклаве очень много всего "самого-самого" – самая древняя церковь, самое старое поселение, самое открытое море.
  
Но что безусловно, так то, что здешние места – самые лучшие для дайвинга. Сюда едут любители подводных красот со всего мира – а значит, тут таки есть что посмотреть. Долгое время закрытый для водного туризма, этот последний малоосвоенный уголок ЮБК сохранил давно исчезнувшие в других районах подводные растения и реликтовые виды рыб.
  
Естественно, что именно в Балаклаве находится первый и единственный у нас пятизвездочный дайвцентр – "Аквамарин". Здесь и снаряжение дадут, и нырять научат.
  
Мой приятель – дайвер неопытный, а я так и вовсе откровенный чайник, поэтому нам интересно, как это происходит у людей бывалых. Для чистоты эксперимента сначала отправляемся с сертифицированной группой – посмотреть. Место ныряния – стенка с отрицательным уклоном, глубина – 25 метров. Все оказывается не так просто, как мне представлялось.
Погружение – это целый ритуал: проверка снаряжения, заполнение журнала, инструктаж (здесь он называется брифингом). На наши глупые вопросы – можно ли поймать рыбку, вытащить ракушку или сколько стоит такой черепок – инструктор отвечает снисходительно, что дайверы – люди продвинутые, цель которых исключительно расширение сознания. Дайвинг – своего рода наркотик, ведь там, под водой, особый мир. Наконец дайверы погружаются, а мы остаемся мучиться тихой завистью.
  
На дне Балаклавы
Неподалеку от места погружения в 100 м от берега на глубине 14-15 м пару лет назад был подводный музей, куда собрали всевозможные скульптуры, бюсты Ленина, древние вещи, каким-то образом затащили даже старый грузовик. Но увидеть
его уже не удастся – разбило штормом.
  
Для полноты ощущений просимся понырять. Погружение интеров (так нас просили называть чайников) проходит ближе к берегу. Глубина, по дайверским меркам, смешная – 8 метров. Кроме нас, едут два молодых человек с родными и близкими (еще один плюс – можно брать свидетелей). Один из них, по-видимому, со страху, беспрестанно веселится. На что инструктор Саша многообещающе замечает: "Посмеемся на дне".
  
В итоге бодрящийся и веселящийся клиент с первого раза так и не погрузился – то всплывал разными частями тела кверху, то на нехватку воздуха жаловался. Его таки окунули в морские глубины, но уже после того, как отныряли остальные. Терпения, надо сказать, инструктор оказался ангельского.
  
Скрывая свою неопытность, стараюсь тоже не ударить в грязь лицом. Погружение происходит на удивление легко. Правда, не обходится и без казуса. Когда инструктор показывает мне на лежащий у входа в подводный грот старинный якорь, я воспринимаю это как команду исследовать грот (от восторга вся система дайверских знаков у меня вылетает из головы). И так резво устремляюсь туда, что он еле успевает оттащить меня за ноги.
  
Балаклавский общепит
Если бы кому-нибудь вдруг придет в голову мысль издавать журнал "Афиша Балаклава", то с наполнением рубрики "Рестораны" трудностей точно не будет. С тем, где перекусить, перехватить на скорую руку, поиграть в гурмана, зависнуть всерьез и надолго, устроить праздник души и живота и т.д. – проблем нет. На минуточку: на одной только набережной 19 ресторанов.
  
Кухня, естественно, рыбная. Рискуя добавить себе лишние килограммы, каждый прием пищи посвящаем изучению балаклавского общепита.
  
В самом конце набережной – ресторан "Избушка рыбака", где подают самую вкусную уху и рыбу-султанку, а еще знают сотни легенд о приготовлении рыбы. Есть миленькая пиццерия "Наша пицца", где самый вкусный салат из рапанов, хорошие официантки и, что самое приятное, возможность приносить и распивать. В столовую с устрашающим названием "Листригон" (довольно съедобно и достаточно дешево) можно идти, если вы готовы нарушить привычный порядок употребления блюд – например, сначала суп, потом мясо, затем салат, а гарнир вам отдадут уже с собой. Еще с десяток вполне приличных заведений можно найти вдоль набережной.
  
Но безусловный лидер, конечно, ресторан "Балаклава". Благодатная тема для написания рекламного проспекта или как минимум отдельной статьи. Чтобы не впадать в пафос, просто перечислю впечатлившие факты. Все приезжающие в Севастополь вип-персоны обязательно бывают в "Балаклаве" - гостевая книга вызывает священный трепет: тут вам и Герцог Эдинбургский, и Ельцин, и прокурор Таиланда, и послы-консулы всех стран, не говоря уже о наших знаменитостях. Здесь любят придумывать неожиданные праздники (например, встреча летнего Нового года или ананасное шоу). Официантов берут только с хореографической подготовкой, учат их иностранным языкам и проводят тренинги. А в аквариуме одного из залов плавает настоящий новозеландский акулий сом. В «Балаклаве» мы пробуем суп, который едал шейх арабских эмиратов (грейпфрутовый фреш с морепродуктами), начинаем чувствовать себя вип-персонами и всерьез задумываемся о смене места жительства.
  
Ехать в Балаклаву
Если ехать, то прямо сейчас – вода в море до конца сентября еще теплая, а погружения проводят вообще круглый год. Останавливаться можно в кемпинге на горе, в мини-гостинице яхт-клуба "Золотой символ" или на квартире – только будьте готовы к тому, этот бизнес в Балаклаве еще освоен мало, за руки вас настырные посредники хватать не будут, и времени на поиски жилья вы рискуете потратить много.
  
Из "традиционных" развлечений – только рестораны. Музыка спокойная, кухня рыбная, цены разные. Кстати, особы женского пола здесь предпочитают отдыхать в одиночку, в крайнем случае с подругой. Вечерами можно наблюдать, как девушки и дамы (с собачками и без) чинно прогуливаются по набережной. Мужчины особо не пристают – больше увлечены разговорами о дайвинге и яхтинге.
   
Дайвцентр "Аквамарин", наб. Назукина, 5 www.voliga.ru  
Яхт-клуб "Золотой символ" www.goldensymbol.com
Источник: http://www.afisha.ua/

 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Алтай и точка…
"Жемчужиной не только Сибири, но и всей Азии" назвал Алтай Н.К.Рерих, объездивший полмира. "Азия колыбель религий. А душа и сердце Азии - Алтай".
Роскошь в Арабских Эмиратах. Блеск ОАЭ
Географической принадлежностью к Среднему Востоку все "среднее" в Объединенных Арабских Эмиратах исчерпывается, потому что остальное тут самое-самое. Арабские Эмираты - самое безопасное место на земле, за что удостоены приза "Золотой глобус".
Отдых на Шри-Ланке - отдых в нирване
Представьте себе страну, где большинство жителей на полном серьезе стремятся к нирване. Молодежь и старики, женщины и дети, военнослужащие и таксисты все мечтают о Блаженном Покое и делают все возможное, чтобы приблизиться к нему, или, правильнее ска
Тур в Индонезию. Отдых на Бали: будете выглядеть на все 100. Отели Бали. Путешествие по Бали
На нашей большой планете осталось совсем немного райских уголков, где гармонично сочетается девственная природа с прекрасным сервисом классных отелей. Когда же человек, желая снять стрессы большого города, попадает в одно из таких мест, он вправе наз
Навіщо їхати далеко? Біля нас так багато цікавого: поїздка в Монастириськ
Часом навіть дивно, як багато всього ми знаємо. Знаємо, як правильно курити кальян, як танцювати танець живота, їсти паличками, драпірувати індійське сарі... Стільки цікавого можемо розповісти одне одному про бушменів, мексиканців, чукчів, папуасів.
Життя у Карпатах. Життя гірських пастухів
Дорогою з-під румунського кордону із села Зелене на Верховинщині у тісненькому ПАЗику якийсь час доводилося стояти, чіпляючись за верхнє поруччя. Був ранок. Трясло і колисало. Уткнулася обличчям у затерплі підняті руки і задрімала. Крізь дрімоту відч