Відпочинок в Ізраїлі. Смак Ізраїлю
Відпочинонок в Ізраїлі це не обов'язково відпочинок для шлунку. У цій країні дуже розвинений культ їжі. Їдять скрізь. Однак для більшості туристів їжа не головна мета подорожі. Наприклад, той, хто вирушає в
паломницький тур до Ізраїлю, навряд чи переслідує таку мету. Тим не менш, без їжі не обходиться жодна людина.
Збираючись в т
ур до Ізраїлю непогано дізнатися про те, що в цій країні їдять. Їжа в кожній країні теж елемент знайомства з культурою і звичаями. Всі чули, що тут вживають тільки кошерні продукти. Дійсно, на деяких ресторанах є навіть спеціальні таблички. Слово "
кошер" прямого відношення до їжі не має. У перекладі з мови іврит воно, буквально, означає " відповідній ". А «відповідною» вважається їжа, яку дозволяється вживати згідно з законами юдаїзму. Але в Ізраїлі проживають люди різного національного походження і природно з різними звичками в їжі і ніхто, як і належить, у демократичній державі до прийому тільки кошерної їжі їх не примушує. І якщо захочете спробувати омарів, то зовсім не обов'язково вирушати в сусідній Єгипет. Можливість познайомитися різними національними культурами та звичаями це ще один привід відправитися в
тур до Ізраїлю.
Читаючи
відгуки туристів про Ізраїль можна дізнатися, що так смачно той хто пише відгук ніде не їв. Втім, про смаки не сперечаються.
В Ізраїлі панує кулінарне розмаїття. І це не дивно. Багато іммігрантів привезли з собою традиції харчування тих країн, де вони проживали раніше. Можна розповісти про страви що викликають апетит вже своїм виглядом, запахом та ароматом таки як марокканський кускус, іракське кубе, румунська мамалига, польська гефілте фіш, а також кулінарні шедеври, які готують відомі в усьому світі ізраїльські кухаря
Варто назвати «народні» страви, які можна спробувати прямо на вулиці. Прикладом можуть служити
фалафель і
хумус. Фалафель є типовою ізраїльською стравою. Він має арабське проісходження. Його основою є круглі котлетки з суміші меленого турецького гороху (нуту) і пріправ. Ці котлетки кладуть у піту (корж з кишенькою всередині). Додатково кладуть ще різні добавки.
Дізнатися де подають кращий фалафель можна у перехожих, серед яких неважко знайти говорять по-російськи чи по українськи.
Інше дуже популярне блюдо, також взяте з арабської кухні, називається хумус. Воно готується із зерен нуту перемелених до консистенції пюре і змішаних з необробленої тхіною.
Тхіна - це паста їх кунжутного насіння (сім-сіма). Подається це блюдо з оливковою олією (кажуть що «хумус олією не зіпсуєш) і спеціями та іншими добавками. Їдять з питою і як говорять на арабській мові «витирають» питою тарілку з хумусом..
Дуже популярні листкові пиріжки -
бурекос з різною начинкою.
Туристи, часто цікавиться, як виглядає сніданок який пропонують
готелі Ізраїлю. Випадково, не тільки це булочка і чашка кави? Ні. У
готелях Ізраїлю вас обов'язково чекає сніданок типу «шведського столу». Однак є деякі особливості: при різноманітті молочних продуктів не буде нічого м'ясного (а за вечерею буде навпаки). Тора диктує правило не змішувати м'ясне і молочне. І це не прийнято порушувати публічно.
Але незважаючи на можливі обмеження прекрасні смакові відчуття залишаться серед кращої частини ваших вражень які залишить
тур до Ізраїлю.
Король Таиланда. История династии и день Чакри
Династия Чакри была основана Пра Буддха Йодфа Чулалоке или королем Рамой I. Этот король Таиланда родился 20 марта 1737 года, получил имя Дуанг, вступил на трон 6 апреля 1782 года и управлял страной в течение 28 лет. В ходе своего правления он настоль
Горные лыжи в Андорре
Помимо обильных распродаж и изумительно красивых рождественских базаров, середина декабря в Европе примечательна началом горнолыжного сезона. Снег появляется в Альпах, Татрах, Карпатах. И в Пиренеях, о которых, собственно, и пойдет речь. Крохотное го
Ионическое счастье греческих островов
Море зелени, еще больше - моря, чудесные пляжи, маленькие бухты, средневековые поселения, домашнее вино, рыбалка, прогулка на яхте. Настоящее счастье. Счастье это зовется Корфу и находится в Ионическом море, куда от Киева всего три часа лету
Мексиканская текила: надо пить правильно!
В отличие от наших отечественных любителей выпить мексиканцы настроены куда как более критично по отношению к своему национальному крепко алкогольному напитку текиле.
Отдых на курорте Варадеро. Куба
Полуостров Варадеро - узкая длинная песчаная коса, врезающаяся в океан на 24 км. От столицы до Варадеро не более двух часов на автобусе.
|
Коллекции Центра Помпиду вывезут за пределы Франции
17 мая 2012, 08:21, Travel.ru -
Один из крупнейших французских институтов культуры - Центр Помпиду - впервые сможет представить свои свои коллекции за пределами Франции. Примечательно, что при этом в пл...
Контроль безопасности в российских аэропортах упрощен
16 мая 2012, 23:38, Travel.ru -
Со второй недели мая несколько упрощены правила контроля безопасности в аэропортах России. Согласно новым поправкам, большинству пассажиров теперь не приходится снимать о...
"Аэрофлот" стал чаще летать из Москвы в Сочи
16 мая 2012, 23:49, Travel.ru -
Авиакомпания "Аэрофлот" увеличила с наступлением летнего сезона количество рейсов на маршруте Москва - Сочи. Теперь она совершает до шести, а с учетом рейса дочерней комп...
В Польше открыта интернет-продажа билетов на международные поезда
16 мая 2012, 21:52, Travel.ru -
2 мая подразделение польских железных дорог PKP Intercity открыло на своём сайте пилотную продажу билетов на поезда, следующие в международном сообщении. В настоящий моме...
Ростов-на-Дону отпразднует День индейки
16 мая 2012, 21:13, Travel.ru -
В Ростове-на-Дону 26 мая пройдет необычный праздник: первый в России День индейки. В дальнейшем его планируется сделать ежегодным. В программе Дня индейки - праздничные г...
|