+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Болгарии. Традиции Болгарии. Кухня Болгарии


После пяти веков турецкого правления болгарская культура возродилась в XIX веке, когда писатели и художники попытались пробудить национальное самосознание. Захари Зограф (1810-1853 гг.) нарисовал превосходные фрески, вдохновившись средневековым болгарским искусством в монастырях. Вырезанные задумчивыми монахами фигурки экспонируются в монастырях-музеях по всей Болгарии: фигурки размером с рисинки особенно интересны. Болгарские поэты оказывались жертвами жестокой и ранней смерти: Христо Ботев (мятежник и народный поэт XIX века), Димчо Дебельянов (лирический поэт, убит в Первой Мировой войне), Гео Милев (поэт пост-Первой Мировой войны, похищен, и убит полицейскими). "Старичок" болгарской литературы Иван Вазов - один из тех, кто дожил до 30 лет. Его книга "Под игом" описывает восстание против турков.
  
Древний греческий миф ссылается на то, что Орфей и Музы родом из Фракии, к чему серьезно относятся болгарские народные певцы. Православные религиозные песнопения окрашены мистицизмом различных легенд и сказок, а народные песни и танцы в деревнях сочетают классические основы с турецким влиянием. Международный интерес к болгарскому пению был вызван музыкальными группами, такими как "Le Mystere des Voix Bulgaires" ("Тайна голосов болгарок"), которая подняла болгарский полифонический женский хор до мирового уровня.
  
Болгары, в основном, едят мясо, картошку, бобы и салаты, а запивают крепким спиртным: будьте осторожны со стаканами, наполненными "rakia" или "mastika". Завтрак представляет собой бутерброды. Ищите определенные киоски, где продаются вкусные "banitsi", (слойки с сыром), которые подаются с "boza" (мутный напиток из проса, к которому надо привыкать). Самый главный прием пищи - обед. Ужинают болгары поздним вечером, обычно в качестве сигнала перехода приема аперитивов на более серьезный вид спиртных напитков.
  

Болгарский язык является южнославянским языком и пишется с помощью кириллицы. Святые Кирилл и Мефодий, два брата из Салоник, изобрели кириллицу в IX веке, и она сближает русских и болгар, поскольку является алфавитом обоих народов. Булгары старшего поколения говорят и по- болгарски, и по-русски, русский язык все еще преподается в школах. Младшее поколение говорит на разговорном "варианте" английского, засыпанного словами из песен и рекламных роликов, языка. Если болгарин покачает головой, то это означает "да", и наоборот, если кивает головой, то - "нет".


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Очарование Венгрии... Шарм Будапешта...
О жемчужине Дуная - серокаменном красавце и гордеце Будапеште - разговор особый. Сегодня наш путь - по переливающемуся разными красками ожерелью красочных мадьярских городков.
Дания: путешествие на теплый север
Дания - это не только Русалочка, Дюймовочка, Stimorol и Tuborg. Это самая спокойная и неторопливая в мире страна. В июле здесь не жарко, зато в январе не холодно. Датчане - очень спокойные люди. Они никуда не торопятся.
Норвегия. Рождество - самый домашний день в году
Для большинства норвежцев Рождество - самый любимый и почитаемый праздник. Как известно, лютеранская церковь считает Рождество важнейшим торжественным событием
Музей золота в Колумбии
Этот музей собрал в своих хранилищах трепетный блеск, затухающий свет, благородную тяжесть, ускользающий холод, погибель империй - двадцать шесть тысяч экспонатов. Единственный в мире музей золота - Мусео-дель-Оро - находится в Колумбии, в Боготе.
Чоловіки готують
Минули святочні дні, і всі дивовижні ритуали залишились у спогадах, розтанувши в зелені літа. Щоразу насиченішими стають кольори, соковитішою ярина. Плоди набиратимуть сили, річки наповняться рибою, ліси — живністю, розмови — насолодою і сенсом
Свято в Рахові. Свято бриндзи
Бриндзя — так ласкаво й ніжно називають бринзу гуцули. Для них вона — не стільки продукт, страва, гастрономічний додаток (це лише одне із багатьох її втілень), як цілком трансцендентний феномен. Існуючи споконвіку, відколи вівці пасуться в Карпатськи