+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Бразилии. Традиции Бразилии. Кухня Бразилии


На бразильскую культуру влияли не только португальцы, давшие стране религию и язык, но и индейцы, африканцы, а также другие переселенцы из Европы, Ближнего Востока, Азии.
   
Бразильская музыка, сформированная мелодическими влияниями трех континентов, характеризируется широким разнообразием и продолжает создавать и развивать оригинальные новшества. Самба, пользующаяся популярностью с 1930 годов, является сочетанием каданса, испанского болеро и ритма африканской музыки. Самой яркой в этом направлении была Кармен Миранда, известная своим творческим темпераментом и фруктовыми головными уборами. На более спокойное движение босса нова, которая была популярна в 1950 годах и характеризируется такими песнями, как "Девочка из Ипанемы", повлиял североамериканский джаз. Тропикализм является сочетанием музыкальных влияний, появившихся в Бразилии в 1960 годах, приведшим к более "электризованной" самбе. В 1980 годах получила международную популярность ламбада, на которую повлияли карибские ритмы.
   
Среди бразильских писателей Мачадо де Ассис отличался своим немногословным ироничным стилем. Родившись сыном освобожденного раба, Ассис работал наборщиком и журналистом в Рио-де-Жанейро 19 века. Самый известный бразильский писатель ХХ века - Жорджи Амаду, чьи сказки рассказывают о яркой жизни людей в местах Баии.
   
Официальная религия в Бразилии - католицизм, но на практике бразильцы поддерживают индейский анимизм, африканские культы, афрокатолический синкретизм, а также кардецизм, который является сочетанием духовной религии и восточного мистицизма, пользующийся популярностью среди белых бразильцев. На португальском языке, перемешанном с индейскими и африканскими языками, говорят все бразильцы. Акценты, диалекты и сленг различаются в зависимости от региона.
  

Основные бразильские продукты - это arroz (белый рис), feijao (черные бобы) и farinha (маниоковая мука), которые обычно подаются с бифштексом, курицей или рыбой. Бразильские блюда включают в себя moqueca (густой суп из морских продуктов с добавлением растительного масла и кокосового молока), caruru (окра и другие овощи, перемешенные с креветками, луком, перцем), а так же feijoada (густой суп из бобов и мяса). На углах улиц в Баии женщины, одетые в ниспадающие свободными складками платья, продают acaraje (мятые бобы с солью и луком, поджаренные на растительном масле и начиненные морскими продуктами, маниоковой пастой, сушеными креветками, перцем, томатной пастой).


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Сектор Газа. Глазами туриста
Как это в голову человека, дружащего со своей головой, могла прийти мысль отправиться в путешествие в Сектор Газа, что в палестинской автономии!?
Исландия: автобусный тур
Настоящую сеть городских автобусных маршрутов имеют только Рейкьявик и Акурейри. Большинство достопримечательностей Исландии - в безлюдных местностях, где с общественным транспортом могут быть проблемы. Надо ехать на автомобиле
Карпати. Подорож пішки до скелі Писаний Камінь
Є на Косівщині цікавий об’єкт для пішого туризму — скеля Писаний Камінь. Мандрівка до нього від Івано-Франківська і назад займе день. Похід не вимагає спеціальних підготовки і спорядження. А учасниками одноденної вилазки можуть бути і дорослі, і діти
Подорож у Старе Село на Львівщині
Зазвичай це буває так. За вікном потягу тягнуться околиці Львова, потім пропливають два-три села. Люди у вагоні вже розташувалися і тепер детально аналізують політичну ситуацію в країні або способи боротьби з колорадським жуком. Аж раптом загальний ш
Екскурсія в печеру «Кришталева» на Тернопiльщини
Усi географiчнi вiдкриття на поверхнi Землi люди вже зробили. Кожен материк, море, острiв має свою назву та мiсце на картi. «Бiлi плями» лишилися тiльки у таємничому свiтi природних пiдземних лабiринтiв. В Українi його представляють печери Тернопiльщ
Відпочинок в Ізраїлі. Хайфа та вічнозелена гора Кармель.
Вибравши відпочинок в Ізраїлі варто відвідати і Хайфу. Це не тільки відомий у всьому світі порт, а дуже древнє місто. Іноді її називають північною столицею країни. Чимала частина Хайфи розташована на горі, яку правильніше, напевно, було б назвати