+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Бразилии. Традиции Бразилии. Кухня Бразилии


На бразильскую культуру влияли не только португальцы, давшие стране религию и язык, но и индейцы, африканцы, а также другие переселенцы из Европы, Ближнего Востока, Азии.
   
Бразильская музыка, сформированная мелодическими влияниями трех континентов, характеризируется широким разнообразием и продолжает создавать и развивать оригинальные новшества. Самба, пользующаяся популярностью с 1930 годов, является сочетанием каданса, испанского болеро и ритма африканской музыки. Самой яркой в этом направлении была Кармен Миранда, известная своим творческим темпераментом и фруктовыми головными уборами. На более спокойное движение босса нова, которая была популярна в 1950 годах и характеризируется такими песнями, как "Девочка из Ипанемы", повлиял североамериканский джаз. Тропикализм является сочетанием музыкальных влияний, появившихся в Бразилии в 1960 годах, приведшим к более "электризованной" самбе. В 1980 годах получила международную популярность ламбада, на которую повлияли карибские ритмы.
   
Среди бразильских писателей Мачадо де Ассис отличался своим немногословным ироничным стилем. Родившись сыном освобожденного раба, Ассис работал наборщиком и журналистом в Рио-де-Жанейро 19 века. Самый известный бразильский писатель ХХ века - Жорджи Амаду, чьи сказки рассказывают о яркой жизни людей в местах Баии.
   
Официальная религия в Бразилии - католицизм, но на практике бразильцы поддерживают индейский анимизм, африканские культы, афрокатолический синкретизм, а также кардецизм, который является сочетанием духовной религии и восточного мистицизма, пользующийся популярностью среди белых бразильцев. На португальском языке, перемешанном с индейскими и африканскими языками, говорят все бразильцы. Акценты, диалекты и сленг различаются в зависимости от региона.
  

Основные бразильские продукты - это arroz (белый рис), feijao (черные бобы) и farinha (маниоковая мука), которые обычно подаются с бифштексом, курицей или рыбой. Бразильские блюда включают в себя moqueca (густой суп из морских продуктов с добавлением растительного масла и кокосового молока), caruru (окра и другие овощи, перемешенные с креветками, луком, перцем), а так же feijoada (густой суп из бобов и мяса). На углах улиц в Баии женщины, одетые в ниспадающие свободными складками платья, продают acaraje (мятые бобы с солью и луком, поджаренные на растительном масле и начиненные морскими продуктами, маниоковой пастой, сушеными креветками, перцем, томатной пастой).


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Секреты комбинированных туров
Почему люди остаются недовольны отпуском? Чаще всего потому, что находятся в плену у двух ложных представлений. Первое: чтобы хорошо отдохнуть, надо выбрать то главное, что тебе больше всего нравится, и сосредоточится на этом главном...
Достопримечательности Брюсселя: отзыв о туре выходного дня в Брюссель
Бельгийское отношение к жизни — французское сибаритство, помноженное на дотошность фламандцев, — в Брюсселе принимает наиприятнейшие формы.
Чили: отдых в стране заснеженных кактусов
Чили находится далеко-далеко от нас, на другом конце земли. Там, где небо пылает разноцветными закатами, растут кактусы и возвышаются горные пики Анд и Кордильеров.
Канары: острова вечной весны
Говорят, что певчая птичка, населяющая некоторые из островов, и дала название архипелагу. На самом деле, наоборот, канарейка получила свое имя от названия группы из семи основных и ряда мелких островов, территориально принадлежащих Испании аж с XI ве
Отдых в Дании: в маленькой Дании много всего…
Эта маленькая страна Дания выглядит как иллюстрация к сказкам своего печального сказочника Андерсена - пряничные домики, улыбчивые добряки, много мельниц и много чего-то еще.
Горнолыжный курорт Австрии Бад Гаштайн (Bad Gastein)
Горнолыжный курорт Австрии Бад Гаштайн (Bad Gastein). Катание и купание. Главное на этом курорте - отличная возможность сочетать катание с купанием. Или наоборот купание с катанием, кому как больше нравится. Расположение. Этот курорт расположен