+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Ирана. Традиции Ирана. Кухня Ирана


Религиозность - особая культурная черта Ирана, так как она проникает во все аспекты жизни. Ислам - вера в одного Бога, и люди обязаны служить ему в соответствии с Кораном. В арабском языке "ислам" означает подчинение, а "мусульманин" - тот, кто подчиняется воле Бога. Наиболее заметные проявления шиизма в Иране это скромная одежда и посещение мечетей. Государственный язык Ирана - фарси, персидский язык из индоевропейской группы. Кроме того, здесь говорят на нескольких региональных языках, таких как: азарский, курдский, арабский, и лори (на котором говорят лоры); и на множестве языков 26 провинций Ирана: гилаки, балучи, туркменском и др. После принятия Ислама в персидский язык вошел арабский алфавит. Но не существует стандартных способов транслитерации фарси на английский.
   
Большинство иранских форм искусства зародились до арабского завоевания и достигли своего пика во время исламской эры, хотя искусство редко обходится без религиозного влияния. Персидские ковры - неотъемлемая часть культуры Ирана и зарождение этого вида искусства приходится на пятое столетие до н.э. Самая мелодичная музыка в Иране - музыка национальных меньшинств: туркменов, азаров, курдов и лоров. Персидская поэзия возникла в 9 веке н.э. и медленно развивалась от эпических поэм до нерифмованных двустиший, которые составляют основную часть поэтической сокровищницы Ирана. Персидская живопись развилась в период династии Сельджуков, но до 16 века была практически забыта, а затем трансформировалась в каллиграфию. Кроме того персы производили металлические изделия, стекло, деревянные изделия. Сейчас в Иране снимаются великолепные фильмы. Мохсен Махмальбаф автор фильма Gabbeh наиболее критикуемый и почитаемый иранский режиссер.
    

Иранская кухня одна из самых вкусных в мире. Основными ингредиентами считаются рис, хлеб, свежие овощи, фрукты и травы. Мясо, обычно ягнятина или баранина, режется на маленькие куски и готовится в небольшом количестве жира, но оно редко доминирует на столе. Но к сожалению, путешественникам редко удается попробовать истинную иранскую кухню, так как в большинстве местных ресторанчиков, вам предложат два-три вида шашлыков или рис с овощами. Так что для истинных гурманов лучше попытаться попасть в гости к местным жителям или посетить ресторан в отеле высокого уровня. Чай - национальный напиток Ирана, здесь его пьют крепким и горячим. Но везде в Иране вы сможете купить всевозможные виды фруктовых соков, молочные коктейли и йогурты. Алкоголь в Иране запрещен религией, хотя его разрешается пить в религиозных целях, в мечетях и немусульманам, имеющим специальное разрешение.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Горные лыжи недорого? Февраль и март. Туры в Карпаты? Туры в Словакию? Туры в Польшу?
Горные лыжи любим. Выдалась неделька-другая в феврале или марте на туры… Так вот, если у вас свободная неделя, отправляйтесь в туры на какой-нибудь недорогой горнолыжный курорт (шикарные австрийские, швейцарские или французские оставляем...
Парижская феерия: феерия эмоций!
Великое множество турфирм предлагают путевки и туры во Францию. Стандартный недельный тур в Париж стоит от ?550. Может быть и дешевле, но это скажется на комфорте. Туры по замкам Луары и другим городам Франции стоят дороже – обычно получается в район
В Mалайзии…
Недюжинные мозговые усилия нужны, чтобы припомнить хоть что-то о пиратах Малайзии, сказочном острове Борнео в Малайзии, да японской электронике сборки "сделано в Малайзии". Поэтому именно в Малайзию отбыла съемочная группа программы “В поисках приклю
Отдых в Узбекистане: в помощь туристу
Денежная единица узбекский сум. Ввоз иностранной валюты не ограничен, но ввозимая сумма должна быть внесена в декларацию. Туристы, ввозящие более $1000, могут быть подвергнуты личному досмотру. Вывоз иностранной валюты разрешается в размере, не превы
Путешествие по горному Крыму. Экскурсия по горе-сказке. Экскурсия по Демерджи
Платообразный массив в Главной гряде Крымских гор, сложенный известняками с многочисленными пещерами. Это гора-сказка с каменными истуканами, покоряющая своей суровой красотой. Давным-давно местные жители называли её греческим словом Фуна (Дымная), т
Церква Святого Духа в Рогатині
Високі ворота, дерево потемніло від часу й дощів. Хвіртка відчиняється поволі, натруджено скрипить. Кілька кроків у подвір'я — і опиняєшся поза часом. Галасливе і швидкісне сьогодення залишається за дерев'яним муром. Він — це межа. Всередині триває ш