+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Ирана. Традиции Ирана. Кухня Ирана


Религиозность - особая культурная черта Ирана, так как она проникает во все аспекты жизни. Ислам - вера в одного Бога, и люди обязаны служить ему в соответствии с Кораном. В арабском языке "ислам" означает подчинение, а "мусульманин" - тот, кто подчиняется воле Бога. Наиболее заметные проявления шиизма в Иране это скромная одежда и посещение мечетей. Государственный язык Ирана - фарси, персидский язык из индоевропейской группы. Кроме того, здесь говорят на нескольких региональных языках, таких как: азарский, курдский, арабский, и лори (на котором говорят лоры); и на множестве языков 26 провинций Ирана: гилаки, балучи, туркменском и др. После принятия Ислама в персидский язык вошел арабский алфавит. Но не существует стандартных способов транслитерации фарси на английский.
   
Большинство иранских форм искусства зародились до арабского завоевания и достигли своего пика во время исламской эры, хотя искусство редко обходится без религиозного влияния. Персидские ковры - неотъемлемая часть культуры Ирана и зарождение этого вида искусства приходится на пятое столетие до н.э. Самая мелодичная музыка в Иране - музыка национальных меньшинств: туркменов, азаров, курдов и лоров. Персидская поэзия возникла в 9 веке н.э. и медленно развивалась от эпических поэм до нерифмованных двустиший, которые составляют основную часть поэтической сокровищницы Ирана. Персидская живопись развилась в период династии Сельджуков, но до 16 века была практически забыта, а затем трансформировалась в каллиграфию. Кроме того персы производили металлические изделия, стекло, деревянные изделия. Сейчас в Иране снимаются великолепные фильмы. Мохсен Махмальбаф автор фильма Gabbeh наиболее критикуемый и почитаемый иранский режиссер.
    

Иранская кухня одна из самых вкусных в мире. Основными ингредиентами считаются рис, хлеб, свежие овощи, фрукты и травы. Мясо, обычно ягнятина или баранина, режется на маленькие куски и готовится в небольшом количестве жира, но оно редко доминирует на столе. Но к сожалению, путешественникам редко удается попробовать истинную иранскую кухню, так как в большинстве местных ресторанчиков, вам предложат два-три вида шашлыков или рис с овощами. Так что для истинных гурманов лучше попытаться попасть в гости к местным жителям или посетить ресторан в отеле высокого уровня. Чай - национальный напиток Ирана, здесь его пьют крепким и горячим. Но везде в Иране вы сможете купить всевозможные виды фруктовых соков, молочные коктейли и йогурты. Алкоголь в Иране запрещен религией, хотя его разрешается пить в религиозных целях, в мечетях и немусульманам, имеющим специальное разрешение.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Куда поехать в отпуск с детьми?
Свежий морской воздух и ласковое солнце уже сами по себе целебны. Но каждый морской курорт отличается особенным климатом и неповторимыми природными условиями. И что хорошо для одного ребенка, может оказаться неподходящим для другого. Так куда же поех
Остров Крит: пляжи, достопримечательности, экскурсии
Крит - древний остров легенды, мифов и... любви. Редкий курорт может похвастаться такой историей: возникновение на Крите Минойской цивилизации датируется 2800 годом до нашей эры. Залитый солнцем Крит привлекает к себе и любителей повалятся на песочке
Рождество в Чехии - это Рождество в Праге
Чем хороши новогодне-рождественские праздники? Подарками, конечно! И чем их больше, тем приятнее. Особенно ярко это проявляется на Рождество в Чехии...
Сейшельские острова: Lemuria Resort - легенда о Лемурии
Сейшельские острова считаются частью ушедшей под воду Лемурии. В прозрачных водах здесь резвятся дельфины, стаи экзотических рыб плавают среди коралловых зарослей, а вековые пальмы спускаются с пологих холмов прямо на розовый песок берега. Идеальное
Рим – это вечная любовь
Любите ли вы Рим? Здесь давно ничего не меняется. Кроме нашего представления об этом месте. Рим - первая любовь человечества. Рим - первая сверхдержава планеты. И рука, раскачивавшая колыбель. Возьмите билет до Рима, не пожалеете и поймете, что жизнь
Тури в Ізраїль. Незабутні спогади.
Тури в Ізраїль цікаві для тих хто хоче просто відпочити від повсякденних турбот, для тих що цікавляться історією та культурою і для охочих побувати в Святих місцях.