+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Перу. Традиции Перу. Кухня Перу


До испанской колонизации искусство развивалось в предметах ремесла - гончарных, каменных, прядильных изделиях, ювелирных украшениях. В свое время испанцы ввели свой вариант городского планирования так, чтобы городские постройки располагались в шахматном порядке; они построили особняки, церкви и соборы, напоминающие архитектурой испанский ренессанс или раннее барокко. Со временем данные европейские стили изменились под влиянием индейских мотивов, превратившись в новый стиль местизо (самые лучшие образцы архитектуры "местизо" можно найти в окрестностях Пуно и Арекипы). Стиль живописи тоже напоминал европейский, но местные художники развили новое направление "Куско", в котором перестали отображать видимый мир, а сконцентрировались на фантастическом. Влияние этого движения очевидно в работе Паула Гаухина, который в детстве жил в Лиме.
   
Практически вся перуанская музыка – народная, а литература представляет собой художественное многообразие: от самостоятельной полемики до анархического индивидуализма поэтов, а также детских воспоминаний всемирно известного писателя Марио Варгаса Льоса.
   
Главная религия - католицизм, но индейцы, демонстрируя католическое верование, часто объединяют церковные обряды со своими языческими верованиями. Наиболее распространен испанский язык. В высокогорьях большинство индейцев двуязычны, при этом язык кечуа считается родным. Существует почти 70 иных языков, и в отдаленных районах Амазонки испанский звучит редко. Во всех больших гостиницах и турагентствах говорят по-английски.
   

Типичная перуанская кухня вкусна. Морепродукты, естественно, лучше попробовать на побережье, а инкский деликатес, - печеную морскую свинку, можно распробовать в высокогорьях. Есть и другие блюда: lomo saltado (мелко разрубленное мясо, поджаренное с луком); cebiche de corvina (белый морской окунь, замаринованный с лимоном, жгучим перцем, луком, часто подается с картошкой); sopa a la criolla (слегка поперченный суп с лапшой, говядиной, яйцом, молоком и овощами).


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Экскурсионные автобусные туры по Европе – три секрета успеха
Три кита успеха экскурсионных автобусных туров. Путешествие на колесах может остаться в памяти и как чудо-вояж, и как кошмар. Два этажа экстаза. Началось все с того, что подруга, вернувшись из очередного отпуска
Алис-Спрингс - пустынное сердце Австралии
Алис-Спрингс - главный город центральной Австралии и столица Северных Территорий, окруженный пустынями небольшой городок с невысокими домами и несколькими большими улицами, на которых, тем не менее, есть все необходимое для отдыха - многочисленные ка
Озеро Титикака: на границе Боливии и Перу
Из иллюминатора озеро, возникшее под крылом, походило на старинное зеркало с причудливо изогнутыми краями, неведомо как попавшее в царство бурых холмов и скал с заснеженными вершинами. "Пролетаем над Титикакой - самым большим высокогорным озером в ми
Тайны острова Пасхи: остров Пасхи и его загадки
Остров Пасхи затерян в океане на расстоянии трех тысяч километров от Чили и больше четырех с половиной тысяч километров от Таити. Ближайший остров к острову Пасхи – атолл Питкерн в 2000 километрах к западу с населением в 54 человека.
Отдых в Крыму. Экскурсия по Мраморной пещере
В 1987 году на северо-западной склоне массива Чатыр-Даг симферопольскими спелеологами была открыта и исследована уникальная карстовая пещера - Мраморная. Она занимает первое место по протяженности, площади и объему, составляя 60 % суммарной площади и
Тур в Данию: давайте лучше узнаем датчан
Рассказывать о современной датской деревне устоявшимися с детства понятиями – примерно то же, что пытаться описать абрикос словами старого анекдота: "Картошку знаешь? Вот совсем непохоже!" Оставив открыточные сравнения, лучше набросаем графику сканди