+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
LUXURY туры Чили: Север и Юг

9124

13 дней / 12 ночей

Культура Чили. Традиции Чили. Кухня Чили


В Чили преобладает европейская кровь, поэтому здесь путешественники из западных стран не так выделяются как в Перу и Боливии. Веками парижское образование многих чилийских интеллектуалов влияло на искусство, музыку, архитектуру. Результат - галереи искусств, музеи, театры. Искусство, литература и музыка влияют на мировую культуру. Среди чилийских лауреатов Нобелевской премии – поэты Габриела Мистраль и Пабло Неруда. До военного переворота в 1973 году кинодеятели Чили были самыми смелыми экспериментаторами в Латинской Америке. Народная музыка особенно важна для пострадавших от тирании, и она часто исполнялась политэмигрантами за рубежом во время правления Пиночета.
    
Свыше 90% населения – католики, но евангельский протестантизм становится все более распространенным. Католическая архитектура – впечатляюща и вездесуща, начиная с грандиозных колониальных храмов, а заканчивая святынями вдоль дорог, иные из которых являются замечательными примерами слияния различных видов народных искусств. Государственный язык в Чили – испанский, но существует и несколько народных языков. На севере страны свыше 20 000 носителей языка аймары, а на юге примерно полумиллиона носителей мапуче. Самое интересное лингвистическое меньшинство – 2000 носителей рапа-нуи, это полинезийский язык жителей острова Пасхи.
   

Чилийская кухня разнообразна и включает в себя морские продукты, говядину, свежие фрукты, овощи. Среди чилийских блюд числятся: empanadas (большие лепешки с разными начинками); humitas (кукурузные томали); несколько видов хлебов, приготовленных из муки или картофеля. Самое сытное блюдо - lomo a lo pobre («мясное блюдо для бедных») представляет собой огромный кусок говядины, на которой положены две яичницы с картофелем-фри. Блюдо parillada смутит вегетарианцев и кардиологов, поскольку в его состав включены кишки, вымя, а также кровяная колбаса. Одно из самых вкусных блюд – curanto – сытный густой суп с рыбой, моллюсками, курицей, свининой, ягнятиной, говядиной и картошкой. Чилийские вина – самые лучшие в Южной Америке. Популярный напиток pisco sour представляет собой виноградное бренди с лимоном, яичным белком и сахарной пудрой.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Тур в Венецию! На карнавал! В сказку!
Роскошь и тлен в Венеции неразлучны, а аромат благородного разложения неотделим от свежего морского бриза. Венеция напоминает подтопленную антикварную лавку, оставленную хозяевами, зато битком набитую посетителями...
Таиланд - Бангкок. Изучайте путеводители до поездки, а не после
Для иностранца Таиланд начинается с Бангкока, а Бангкок – с розовых, как сахарная вата, предрассветных облаков, разрываемых крыльями лайнера. В эту страну влюбляешься сразу и надолго: с первого глотка теплого, как парное молоко, воздуха и на всю жизн
История Бельгии
Близость таких воинственных соседей, как Франция, Германия и Великобритания (через Северное море), давно сослужила Бельгии плохую службу и сделала её удобным местом для сражений.
Школа горных лыж или учимся горнолыжному катанию
Перед тем, как рассказать вам об одном из самых простых и универсальных приемов катания, а именно – управлении лыж с помощью плуга, считаю своим долгом немного вернуться назад и более детально остановиться на базовом элементе горнолыжной техники – «о
Туры на Кубу: Куба раскрывает объятия
Долгие годы Республика Куба существовала отдельно от остального мира. Лакомые для многих богачей и памятные по дореволюционным временам пляжи Кубы и Варадеро оставались неприступными даже перед очень большими деньгами.
Україна. Прикарпаття. Подорож у місто, яке відродилось з попелу
Сто тридцять вісім років тому Станіслав (нині Івано-Франківськ) згорів на третину. Пожежа за якихось півдня «прогулялася» майже від нинішнього парку тодішньою вулицею Липовою до центру, ратуші, злизуючи попутно будинки на сусідніх вуличках. Але на мі