+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Авиа + автобус Англия – Шотландия – Уэльс

810

13 дней / 12 ночей

Культура Шотландии. Традиции Шотландии. Кухня Шотландии


Исторически сложилось так, что шотландцы недостаточно представлены в британском искусстве и музыке, но, тем не менее, они дали миру огромное наследие в области науки, литературы и философии. Шотландцы открыли логарифмы, второй закон термодинамики и законы электродинамики; они революционизировали паровую мощь и изобрели асфальт, водонепроницаемость, телефон, телевидение и радар. Шотландцы являются пионерами в разработках в области анатомии, антисептиков и пенициллина. Один из представителей этой нации, Адам Смит, развил идею "невидимой" руки капитализма. Шотландцы приписывают вышеупомянутые достижения тому, что страна с давних времен делает существенный акцент на образовании.
   
В Шотландии имеется удивительное артистическое наследие. Данную репутацию могут подтвердить такие выдающиеся личности как "дикарь" Роберт Бернс, а также участники голливудских празднований, например, Ивен МакГрегор и Роберт Калайл. Литературные фестивали приходят в дикий восторг от писателей, таких как Ирвин Уэлш, повествующих о грандже и наркотиках. Вероятно, самым ярким образцом шотландской культуры является северная шотландская волынка, которая достигла пика своей популярности во времена правления королевы Виктории - ей нравилось просыпаться под игру волынки за ее окном. Шотландка - другой образец шотландской культуры - относится к римскому периоду, но после 17 века она ассоциировалась только с определенными кланами. Хотя килты и другая одежда севера Шотландии были запрещены после якобитского восстания, в следующем веке они снова стали частью культуры. Основой традиционной культуры был "ceilidh" (вечеринка с музыкой и танцами) или визит, общественное собрание, проводимое после рабочего дня, где местный бард рассказывал народные истории и легенды и пел песни. Такие вечера проводятся и по сей день, хотя в настоящее время здесь меньше историй, больше танцев и полно алкоголя.
   
Вероятно, будет справедливым утверждать, что религия оказала большее влияние на историю Шотландии, чем на историю какой-либо еще части Британии. Христианство пришло в Шотландию в 4 веке, и в месте с реформацией Шотландская церковь вышла из под папской власти. Позднее среди шотландских протестантов образовался раскол, пресвитериане выступали за упрощенную церковную иерархию. Две трети шотландцев принадлежат к шотландской церкви, тем не менее, в высокогорье и на островах более распространена строгая Объединенная свободная пресвитерианская церковь. В Глазго проживает католическое большинство страны, и после реформации некоторые острова были тайно обращены в католицизм. Хотя конфликт между религиями по масштабу и не может сравниться с конфликтами Северной Ирландии, он присутствует в Глазго, особенно когда футбольная команда протестантов играет против католиков.
    
До 12 или 13 века во всей Шотландии говорили на гаэльском языке, хотя в южной части Шотландии на протяжении веков говорили на лаллансе (английский диалект, возникший под французским и скандинавским влиянием). В настоящее время около 66000 людей говорят на гаэльском языке, в частности на Гебридских островах и на северо-западе Шотландии. Прилагаются усилия, чтобы остановить его исчезновение, и существует множество гаэльских слов, вошедших в повседневную речь и делающих шотландский английский абсолютно непонятным для иностранцев.
    

Шотландские повара используют только свежие продукты: мясо, морепродукты и овощи. Они славятся некоторыми лучшими в мире блюдами из диких животных (например, копченый лосось, оленина и тетерев). Другими легендарными шотландскими блюдами являются каша, песочные коржи, хаггис (восхитительная смесь рубленых легких, сердца и печени, смешанных с овсяной мукой и сваренных в овечьем желудке, имеющая удивительный вкус; также можно попробовать и его вегетарианскую версию), шотландский мясной бульон и современные напитки для гурманов, а также жареный во фритюре батончик Марс.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Венгрия: турфирмы предлагают туры...
Лазурный берег, Швейцарские Альпы или какие-нибудь Сейшельские острова всего за несколько лет заставили нас окончательно забыть о более доступных, пусть и не столь экзотических местах...
История Монголии
Археологические раскопки обнаружили в Монголии останки человека, датируемые периодом около 500 000 лет назад, как в пустыне Гоби, так и в других регионах Монголии. Несмотря на непродолжительное монгольское лето, выращивание пшеницы практиковалось на
Остров Корфу в Греции. Настоящий красавец…
Он очаровывает и покоряет всех, кто прибывает к его берегам. Остров-красавец Корфу, утопающий в зелени и залитый солнцем, с изрезанными, словно кружева, берегами заливов, - место мифическое. Он появился на исторической сцене в древнейшие времена. Име
Аренда недвижимости в ОАЭ
В Объединенных Арабских Эмиратах (ОАЭ) жизнь размеренна и нетороплива, а снять полноценное жилье на долгий срок в ОАЭ (при сопоставимом качестве жизни) выходит дешевле, чем в гостинице.
Курорт в Индурува
Не прижились кофейные кусты на Шри-Ланке. А вот чай, наоборот, себя там чувствует хорошо. Чайные плантации облепили склоны холмов, а местное население зарабатывает себе на жизнь, ухаживая за ними и собирая зеленые листья чая. В этом сезоне среди холм
Экскурсия по Чуфут-Кале. Путешествие по пещерам Крыма
Чуфут-Кале расположен в 2 км от восточной окраины Бахчисарая на высоком плато, ограниченном с трех сторон отвесными скалами высотой до 50 метров, и относится к наиболее известным пещерным городам Крыма. Возникновение укрепленного городища на вершине