+38 067 384 3950
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Авиа + автобус Эквадор с Галапагосами + Венесуэла

4207

14 дней / 13 ночей

Культура Эквадора. Традиции Эквадора. Кухня Эквадора


Доколумбийские народы Эквадора преуспели в гончарном ремесле, рисовании, скульптуре, а также в работе с золотом и серебром. Испанцы учили местных художников колониальному религиозному искусству, которое можно увидеть во многих церквях и музеях. Школа Кито XVII-XVIII веков соединила оба движения в искусстве, но они были вытеснены формализмом после принятия независимости Эквадором, изображающим героев революции и членов элиты.
   
В эквадорской колониальной религиозной архитектуре преобладает влияние барокко, но местная архитектура одновременно более проста и элегантна, наподобие побеленных домов с верандами, построенных вокруг центрального сада. Традиционная андская музыка имеет определенные навязчивые черты из-за ее пентатонного звукоряда. Духовые и ударные инструменты, такие как бамбуковая свирель и флейта, - самые главные в музыке. Местное производство ремесленных изделий включает плетение корзин, изделия из кожи, резьбу по дереву, ткачество, керамику, изготовление украшений.
   
Сегодня около 40% населения Эквадора - индейцы, а еще 40% - метисы. Этнический состав населения побережья различается с севера на юг. В провинции Эсмеральдас самый высокий процент афро-эквадорцев по сравнению с остальными провинциями, там же, на побережьях рек, проживает несколько индейских племен. Чем южнее, тем больше встречается метисов (детей от смешанных браков испанцев и индейцев, которые часто встречаются в Латинской Америке).
   
Преобладающей религией является католицизм, но есть и другие христианские верования. Коренные эквадорцы, демонстрируя католическое верование, часто объединяют церковные обряды со своими народными традициями. Испанский язык наиболее распространен. В высокогорьях большинство индейцев двуязычные, а кечуа считается родным. Несколько маленьких племен плоскогорий говорят на своем языке. По-английски говорят только в больших гостиницах и турагентствах.
   

Эквадорская кухня состоит в основном из супов, кукурузных лепешек, риса, яиц, овощей, и особенно вкусных морских продуктов. Местные блюда включают в себя говяжьи копыта (caldo de patas), cuy (целая печеная морская свинка), а также поросенок (lechon). В Гуаякиле готовят различные блюда, среди которых - жареный зеленый банан (рatacones )


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отдых на Бали: отзыв туриста о серфинге и виндсерфинге на Бали
После 24-часового перелета на Бали, еще не веря в приаэропортовые пальмы Бали, я прямо из такси попадаю в серферский бар Бали Warung 96...
Сейшелы, Багамы и Маврикий: стать “последним героем” может каждый
Стоит лишь купить тур в южную страну. Но обойдется сие удовольствие не меньше 2500 у.е. за неделю. Взамен кровно заработанных купюр вы получите тропическую природу, поездки на добродушных слонах, охоту на оленей и прогулки нагишом.
Исследователи Австралии. Лейхгардт
В 1844 году на исследование болотистых северо-восточных областей - Квинсленда отправляется немецкий путешественник-романтик Людвиг Лейхгардт. Его первую экспедицию, несмотря на гибель от рук аборигенов натуралиста Джона Гилберта, вполне можно назвать
Израиль: дорогами Господа нашего…
Почему мы стремимся в Израиль? Нас никто не тянет в Израильза руку, не собирает в дорогу. Но мы идем в Израль, едем в Израиль, летим в Израиль. По доброй воле. Зачем? Оглядеть окрест? Потрогать руками святыни? Нет, разумеется.
Сказки Андерсена. Сказочник Андерсен и Его Копенгаген
Бронзовый памятник Гансу Христиану Андерсену в Копенгагене стоит в публичном парке, на фоне грациозного розового замка Розенборг, в виду грациозно загорающих на газонах розовых тел без лифчиков. Сказочник глядит поверх голов, книга в левой руке
Отдых и лечение в Бад Райхенхале
На этом баварском курорте можно подышать "морским" воздухом, почувствовать себя светским львом и приобщиться к Моцарту - духовно и "шоколадно"