+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Поиск тура
Туры в Карпаты!

Культура Эфиопии. Традиции Эфиопии. Кухня Эфиопии


В Эфиопии люди говорят почти что на 80 языках. Эти языки принадлежат к различным языковым группам: семитской, хамитской, нилотической и омотской. Амхарский язык, на котором говорят в центре страны, в частности в столице, является государственным языком, но тигринский и ороминский, на которых говорят на севере и юге страны имеют полуофициальный статус. Оромос - самая крупная этническая группа в стране, и она представляет собой хитросплетение христиан с мусульманами и традиционными анимистами. Амхара и Тиргреан пользуются алфавитом Геез, в котором 231 буква, представьте себе пишущую машинку для амхарского языка. Дети начинают учить английский с раннего школьного возраста, и поэтому в стране каждый, так или иначе, говорит по-английски.
   
Эфиопская православная церковь доминирует в религиозной жизни страны с 4 века, когда два брата из Тира стали проповедовать христианство с благословения правителя Эфиопии. Церковь является частью коптской церкви, резиденция которой находится в Александрии. Эфиопское православие имеет сильную монашескую традицию, и до марксистской революции православные церкви были в каждом городе. Православие объединяет общую христианскую веру в Бога, католических святых и Иисуса (хотя оно уделяет больше внимания Ветхому Завету, чем западные церкви) и традиционные африканские верования в духов и дьявола. В услуги церкви входят астрологические прогнозы и гадание. Верующие постятся каждую среду и пятницу, не употребляя молочные продукты и мясо.
       
Эфиопская литература традиционно имеет христианскую направленность, а древние манускрипты являются переводами греческих христианских трудов. Алфавит Геез берет свое начало в 13 веке когда коптские, сирийские и греческие религиозные труды были переведены с арабского языка. Через 200 лет монахи начинают дополнять изначальные труды, описывая жития святых и создавая апокалиптические книги: "Тайны небес и земли", Elucidation of Jesus. Амхарский язык принял алфавит Геез около 16 столетия. И писцы снова сконцентрировались на переводе религиозных трудов. Это продолжалось до конца Второй Мировой Войны, и только после этого появились люди, которые стали писать о других проблемах - Макконен Эндалкачес, Кэбэде Микаэль и Текле Тсодек Макуриа, и они первыми затронули моральные и патриотические темы.
     

Инждера - фундамент эфиопской кухни. Этот бодрящий хлеб сделан из эфиопского хлебного злака "тефф". Ват - соус, которые эфиопы добавляют практически во все блюда. Есть разные виды соуса ват: он либо острый, либо с терпким вкусом, либо с добавлением алычи. Южный регион Кефа является родным домом кофе, бобы которого выращивают в Эфиопии с 1000 гг. н.э. В Аддис-Абеба вы сможете попробовать настоящий капуччино или маччиато. Т'элла - местное пиво из ячменя и кукурузы, в него добавляется крепкий т'ей, сделанный из меда и араки.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


"Отдых в ОАЭ - раз. Отдых в ОАЭ - два. Отдых в ОАЭ - три. Продано!"
ОАЭ — это семь эмиратов, которые отличаются друг от друга, хотя и расположены по соседству. Столица ОАЭ Абу-Даби — очень красивый современный город небоскребов и мечетей. При всей своей красоте столица ОАЭ Абу-Даби прежде всего - деловой центр. Самый
ЮАР – в дебрях Африки или Трансвааль с языком африкаанс
"Африкаанс"... Многие не слишком искушенные в лингвистике люди полагают, что этот язык на самом деле называется "африканским" и говорят на нем, естественно, африканцы, по всей вероятности, представители каких-нибудь экзотических племен.
Ионическое счастье греческих островов
Море зелени, еще больше - моря, чудесные пляжи, маленькие бухты, средневековые поселения, домашнее вино, рыбалка, прогулка на яхте. Настоящее счастье. Счастье это зовется Корфу и находится в Ионическом море, куда от Киева всего три часа лету
Тур в Бразилию, тур к заэкваторным достопримечательностям
В Бразилии в принципе есть все. Страна, создавшая атомную подводную лодку и продающая во всем мире свой кофе, конечно, импортирует шотландское виски и французский коньяк. Однако цены на эти товары не назовешь низкими.
Туры по Богатому берегу. Туры по Коста-Рике
Богатый берег, - а именно так назвали Коста-Рику проделавшие дальнюю "трансатлантическую" дорогу испанцы, когда-то пленил Христофора Колумба, открывшего эту страну, кажущимся, как оказалось впоследствии, золотым изобилием
Туры и отдых в Хорватии
Туры и отдых в Хорватии