+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Культура Эфиопии. Традиции Эфиопии. Кухня Эфиопии


В Эфиопии люди говорят почти что на 80 языках. Эти языки принадлежат к различным языковым группам: семитской, хамитской, нилотической и омотской. Амхарский язык, на котором говорят в центре страны, в частности в столице, является государственным языком, но тигринский и ороминский, на которых говорят на севере и юге страны имеют полуофициальный статус. Оромос - самая крупная этническая группа в стране, и она представляет собой хитросплетение христиан с мусульманами и традиционными анимистами. Амхара и Тиргреан пользуются алфавитом Геез, в котором 231 буква, представьте себе пишущую машинку для амхарского языка. Дети начинают учить английский с раннего школьного возраста, и поэтому в стране каждый, так или иначе, говорит по-английски.
   
Эфиопская православная церковь доминирует в религиозной жизни страны с 4 века, когда два брата из Тира стали проповедовать христианство с благословения правителя Эфиопии. Церковь является частью коптской церкви, резиденция которой находится в Александрии. Эфиопское православие имеет сильную монашескую традицию, и до марксистской революции православные церкви были в каждом городе. Православие объединяет общую христианскую веру в Бога, католических святых и Иисуса (хотя оно уделяет больше внимания Ветхому Завету, чем западные церкви) и традиционные африканские верования в духов и дьявола. В услуги церкви входят астрологические прогнозы и гадание. Верующие постятся каждую среду и пятницу, не употребляя молочные продукты и мясо.
       
Эфиопская литература традиционно имеет христианскую направленность, а древние манускрипты являются переводами греческих христианских трудов. Алфавит Геез берет свое начало в 13 веке когда коптские, сирийские и греческие религиозные труды были переведены с арабского языка. Через 200 лет монахи начинают дополнять изначальные труды, описывая жития святых и создавая апокалиптические книги: "Тайны небес и земли", Elucidation of Jesus. Амхарский язык принял алфавит Геез около 16 столетия. И писцы снова сконцентрировались на переводе религиозных трудов. Это продолжалось до конца Второй Мировой Войны, и только после этого появились люди, которые стали писать о других проблемах - Макконен Эндалкачес, Кэбэде Микаэль и Текле Тсодек Макуриа, и они первыми затронули моральные и патриотические темы.
     

Инждера - фундамент эфиопской кухни. Этот бодрящий хлеб сделан из эфиопского хлебного злака "тефф". Ват - соус, которые эфиопы добавляют практически во все блюда. Есть разные виды соуса ват: он либо острый, либо с терпким вкусом, либо с добавлением алычи. Южный регион Кефа является родным домом кофе, бобы которого выращивают в Эфиопии с 1000 гг. н.э. В Аддис-Абеба вы сможете попробовать настоящий капуччино или маччиато. Т'элла - местное пиво из ячменя и кукурузы, в него добавляется крепкий т'ей, сделанный из меда и араки.


 

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Автобусные туры а-ля "галопом по Европам!"
Хоть и "галопом по Европам", но зато сколько впечатлений! Для этого достаточно именно проехаться по Европе. Галопом, конечно, и по тем частям Европы, где холода – редкость, а снег в дефиците. Во время путешествия «галопом по Европам»...
Классификация гостиниц за рубежом. Классификация гостиниц в Европе
Знаете ли вы, как определяется классификация гостиниц за рубежом, или классификация гостиниц в Европе? Единой классификации гостиниц в мире не существует, и каждая страна руководствуется собственными стандартами...
Научиться кататься на горных лыжах...
Слететь быстрой птицей по склону и изящно затормозить внизу, обдав зевак снежной пылью. Затем выпить обжигающий нёбо глинтвейн, созерцая искрящиеся склоны. Дышать воздухом гор, ощущая всеми клетками их энергетику. Неужели вам никогда этого не хотелос
Путешествие по Аргентине на машине
Первое, что было необходимо для трипа - это хорошая машина. Что мы от нее хотели? Самое главное - это надежность. Невысокая стоимость тоже была важна. Экономичность. Кондиционер был тоже вещью обязательной. Как сказал наш друг Эстебан Киш - ветеран а
У яку пору року ми зустріли ведмедя у Карпатах...
Ми, люди, живемо фактично за декількома календарями: світським григоріанським, церковним (православним, католицьким чи ще якимось)… А навколо нас живуть тисячі дрібних і великих істот із геть інакшими — біологічними — календарями. Щоправда, ці не вис
Летний отдых в Трускавце.
Приближается лето и каждый из нас начинает мечтать о долгожданном отпуске. Как отдохнуть хорошо и с пользой для здоровья? И при этом не потратить все скопленные за год тяжелой работы средства? Одним словом, как сделать отпуск приятным и не слишком за