+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Восточные сладости – главный секрет долголетия

Почему иранцы самая молодая нация? Ответ прост — нужно больше есть сладостей. Иранские кондитеры хранят рецепты омоложения. Они уверены: правильно приготовленное печенье — верное средство не только поправить здоровье, но даже зачать ребенка.Теорию подтверждает статистика — более половины жителей Ирана моложе 30-ти лет. Тайна демографической революции в репортаже корреспондента НТВ Дмитрия Калиниченко.Сладкий щербет принято считать чуть ли не главной восточной сладостью. На самом деле в многочисленных персидских магазинах сладостей нет такого изделия. Правда, если спросить не щербет, а шарбат, продавец объяснит, что вам надо в аптеку, именно там продается сладкое старинное средство от ангины и температуры.Ахмад Кяби, кондитер: «Раньше, еще много лет назад, сладости делали знахари, аптекари. Они маскировали сказочным вкусом противные лекарства».Ахмад Кяби с братом в «сладком бизнесе» уже 40 с лишним лет. Недавно открыли свой магазин — младший торгует, старший готовит пирожные в подвальной пекарне.Али Кяби, кондитер: «Никаких песен, никаких стихов, никакие мысли не должны отвлекать от дела. Ошибёшься чуть с пропорцией — клиент всем расскажет, что здесь плохо готовят».В основе многих пирожных — редкое фисташковое тесто. Фисташки и орехи придают человеку силы, считают иранские кондитеры. В сочетании с другими природными компонентами кулинары стараются добиться энергетического эффекта.Если иранский мужчина захочет, чтобы у них с женой родился обязательно сын, он придет в магазин сладостей и наберет много медовых пирожных, а также печений из фисташковой муки с миндалем и финиками. Древний тайный рецепт гарантирует успех в этом деле. Потомственные кондитеры уверяют — за много столетий не было ни одной рекламации.Если же мужчина захочет дочь, то при всем уважении к прекрасному полу, задача упрощается — есть ничего не надо. Так считают иранцы.Вот и печенье с эффектом «Виагры»: фисташковая мука, миндаль, финики, бананы — всё замешано на меду. В Иране спиртное запрещено, нарушение «сухого закона» грозит смертной казнью, поэтому иранцы в случае знаменательного события на стол друзьям не ставят «горькую», а кладут сладкое.«Сладкий бизнес» — самая доходная статья в пищевой промышленности Ирана. У каждого магазина своя кухня, своя тайна. Идет жесткая конкуренция за сластён.Разные кондитеры регулярно придумывают новые печенья, их искусство свободно от исламских запретов. Шоколадный мужчина может быть с галстуком, которые запрещены — они от дьявола, а мармеладная женщина — без чадры
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отдых на Мертвом море. Лечение на Мертвом море
Самое-самое мертвое – Мертвое море. Среди множества достопримечательной Израиля и Иордании, Мертвое море выделяется особо. Мертвое море лежит в самой...
Исторические памятники Бангкока
Королевский Дворец и Храм Изумрудного Будды - это основные исторические памятники Бангкока. Построенный в 1783г., Королевский Дворец занимает общую площадь в 218 400 кв м. Длина стен, окружающих резиденцию монархов Таиланда, составляет около 2 киломе
Боливия. "Тинку" - "Праздник схватки"
Маленькая деревушка в самом сердце Боливии дважды в год превращается в арену кровопролития, где пастухи и деревенские жители сходятся на ритуальную битву, которая часто оказывается борьбой не на жизнь, а на смерть. В этих яростных кулачных боях женщи
Достопримечательности Аpгентины
В этой удивительной стране есть практически все - многокилометровые пляжи и одни из самых высоких горных вершин мира, бескрайние степи и изумительные по красоте водопады, горнолыжные курорты и множество образцов колониальной архитектуры, густые леса
Туры в Иорданию: сезон… не сезон…
Некоторые украинские фирмы пытаются отправить своих клиентов в туры в Иорданию массово. Но пока лишь в туры в Иорданию едут только индивидуалы да изредка небольшие группы туристов.
Туры в Израиль. Гора Табор (Фавор)
Пребывая в Израиле на Святой земле мы часто идем по тем самым местам где ступала нога Иисуса. Одним из таких мест является гора Табор (Фавор)