+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Флоренция на "кус"

У входа в небольшой, но чрезвычайно изысканный магазинчик деликатесов две элегантно одетые итальянки обсуждают преимущества блюд, приготовленных с использованием пасты из трюфелей. В это время по соседству в маленьком кафе идет бойкая торговля кофе, причем весь процесс, включая заказ, приготовление и само употребление кофе, занимает в среднем не больше пяти минут. Картина для Флоренции, да и для Италии в целом, весьма типичная – самое изысканное и дорогое часто непосредственно соседствует с простым и дешевым. Но зато это очень по-итальянски.Особого внимания гурманов, в первую очередь ценителей итальянских вин, достойно старейшее заведение под названием “Cantinetta”. После двенадцати здесь начинают подавать первые аперитивы, а час спустя найти свободный столик уже практически невозможно. Этот ресторан был открыт в 1967 году и сегодня считается своего рода прародителем энотеки. А началось все с того, что производитель знаменитых вин Antinori решил внедрить практику дегустации и продажи своих вин, что называется, не отходя от кассы. Это, кстати, было отчасти возобновлением еще средневековой традиции, когда крупные землевладельцы продавали продукцию со своих угодий прямо в своем имении. Пьеро Антинори не захотел устраивать торговлю в своем дворце, поэтому построил небольшой ресторан, где к отменным винам вскоре прибавились не менее изысканные блюда тосканской кухни. На самом деле, все не так уж и серьезно. Бокал вина для флорентийца – это практически то же, что кружка пива для немца, отмечает Offshore. То есть попробовать даже достаточно дорогое итальянское вино можно и в весьма демократической обстановке. На одной из типичных для Флоренции узких улочках под названием Via dei Cimatori находится заведение “I Fratellini”, где наливают вино аж с 1875 года! И почти всегда здесь очередь. А представлено в этой старейшей энотеке практически все: от простейшего (но очень хорошего) кьянти по 80 центов за бокал до самых что ни на есть высоких марок. Здесь же, по оценкам самих флорентийцев, можно попробовать лучшие в городе панини – например, с традиционной тосканской ветчиной, руколой и сыром пекорино. Здесь, кстати, не очень принято сидеть за столиком: завсегдатаи обычно разгуливают по заведению с бокалом вина в одной руке и панини в другой, заводя беседы с другими посетителями, будь то студенты, служащие, продавцы из ближайших магазинчиков, домохозяйки и, конечно же, туристы. В высшей степени демократичное заведение!Ну, а кто хочет насладиться вином в более изысканной обстановке, может зайти в находящиеся поблизости энотеки, хорошо известные всем флорентийцам. Это “Frescobaldi”, интерьер которой выполнен в современном минималистском стиле. К винам самых лучших производителей здесь подают чрезвычайно изысканные блюда, приготовленные, кстати, таким образом, что позволить их себе могут даже те, кто придерживается самой строгой диеты. А также “Cantinetta dei Verrazzano” – заведение, славящееся не только большим выбором вин, но и своими фирменными сэндвичами. Отдельного упоминания стоит ресторан “L’Incontro” - очень стильное заведение с богатейшей винной картой и изысканной кухней.И все же одним из главных достоинств «Флоренции гастрономической» является доступность традиционно элитарных удовольствий. Имея в кармане 10 евро, вполне можно приобщиться к высокой культуре виноделия, равно как и насладиться лучшими блюдами совершенно заслуженно воспетой итальянской кухни. 
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отзыв туриста об отдыхе в Гоа
Почему я пишу отзыв об отдыхе в Гоа? Почему вообще для отдыха стоит выбрать Гоа? А вот вопрос к вам - что думаете вы, когда слышите слово Гоа? Солнце, море, свобода, приключения, trans open air party – вот, к примеру, мои ассоциации. Именно поэтому
Стамбул: по обе стороны Золотого Рога
Если вы особый гурман в путешествиях, то в Стамбул первый раз лучше всего приходить на корабле со стороны Черного моря. пролив Босфор очаровывает при любой погоде. Старинными крепостями на своих берегах и суперсовременными, с тысячью машин, мостами,
Экскурсии в Рио-де-Жанейро
В любом турагентстве и дома, и там, в Рио-де-Жанейро вам предложат набор различных экскурсий для ознакомления с городом и его достопримечательностями. На все сил может не хватить, но основные посетить необходимо, дабы потом не путать
В Иорданию! Оазис мира
Иордания очень мирная и терпимая страна. Здесь можно ходить по городу и попрошайки не будут кидаться под ноги. Можно найти кафе, в котором не играет громкая арабская музыка.
Китай. Такая разная Маньчжурия
Маньчжурия — город, о котором мы хотим вам сегодня рассказать, — находится на севере Китая, его население 270 тыс. человек. Маньчжурия находится на границе с Россией (переход в поселок Забайкальск, Читинская область), является крупнейшей сухопутной т
Легендарные места в Греции
Путешествуя, мы познаём мир и часто возвращаемся в далёкое прошлое, оставившее нам в наследство памятники и легенды. Кто не слышал об Александрийском маяке, стоявшем когда-то на восточном берегу острова Форос в Египте, недалеко от города Александрия?