+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Поиск тура
Туры в Карпаты!

Флоренция на "кус"

У входа в небольшой, но чрезвычайно изысканный магазинчик деликатесов две элегантно одетые итальянки обсуждают преимущества блюд, приготовленных с использованием пасты из трюфелей. В это время по соседству в маленьком кафе идет бойкая торговля кофе, причем весь процесс, включая заказ, приготовление и само употребление кофе, занимает в среднем не больше пяти минут. Картина для Флоренции, да и для Италии в целом, весьма типичная – самое изысканное и дорогое часто непосредственно соседствует с простым и дешевым. Но зато это очень по-итальянски.Особого внимания гурманов, в первую очередь ценителей итальянских вин, достойно старейшее заведение под названием “Cantinetta”. После двенадцати здесь начинают подавать первые аперитивы, а час спустя найти свободный столик уже практически невозможно. Этот ресторан был открыт в 1967 году и сегодня считается своего рода прародителем энотеки. А началось все с того, что производитель знаменитых вин Antinori решил внедрить практику дегустации и продажи своих вин, что называется, не отходя от кассы. Это, кстати, было отчасти возобновлением еще средневековой традиции, когда крупные землевладельцы продавали продукцию со своих угодий прямо в своем имении. Пьеро Антинори не захотел устраивать торговлю в своем дворце, поэтому построил небольшой ресторан, где к отменным винам вскоре прибавились не менее изысканные блюда тосканской кухни. На самом деле, все не так уж и серьезно. Бокал вина для флорентийца – это практически то же, что кружка пива для немца, отмечает Offshore. То есть попробовать даже достаточно дорогое итальянское вино можно и в весьма демократической обстановке. На одной из типичных для Флоренции узких улочках под названием Via dei Cimatori находится заведение “I Fratellini”, где наливают вино аж с 1875 года! И почти всегда здесь очередь. А представлено в этой старейшей энотеке практически все: от простейшего (но очень хорошего) кьянти по 80 центов за бокал до самых что ни на есть высоких марок. Здесь же, по оценкам самих флорентийцев, можно попробовать лучшие в городе панини – например, с традиционной тосканской ветчиной, руколой и сыром пекорино. Здесь, кстати, не очень принято сидеть за столиком: завсегдатаи обычно разгуливают по заведению с бокалом вина в одной руке и панини в другой, заводя беседы с другими посетителями, будь то студенты, служащие, продавцы из ближайших магазинчиков, домохозяйки и, конечно же, туристы. В высшей степени демократичное заведение!Ну, а кто хочет насладиться вином в более изысканной обстановке, может зайти в находящиеся поблизости энотеки, хорошо известные всем флорентийцам. Это “Frescobaldi”, интерьер которой выполнен в современном минималистском стиле. К винам самых лучших производителей здесь подают чрезвычайно изысканные блюда, приготовленные, кстати, таким образом, что позволить их себе могут даже те, кто придерживается самой строгой диеты. А также “Cantinetta dei Verrazzano” – заведение, славящееся не только большим выбором вин, но и своими фирменными сэндвичами. Отдельного упоминания стоит ресторан “L’Incontro” - очень стильное заведение с богатейшей винной картой и изысканной кухней.И все же одним из главных достоинств «Флоренции гастрономической» является доступность традиционно элитарных удовольствий. Имея в кармане 10 евро, вполне можно приобщиться к высокой культуре виноделия, равно как и насладиться лучшими блюдами совершенно заслуженно воспетой итальянской кухни. 
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Горящие путевки = некачественные путевки? Горящие путевки: как быть?
"Горящие путевки" - эти слова, наверное, знакомы очень многим. Но для профессионала слова "горящие путевки" звучат несколько иначе - "спецпредложение".
Туры во Вьетнам - страну драконов и идеальных пляжей
Юго-Восточная Азия с ее пряным колоритом, несмотря на все потенциальные природные катаклизмы, постоянно манит наших туристов охочих до экзотики. Кое-какие регионы мы с успехом освоили.
Французский во Франции: учеба, образование, школы
Французский - государственный язык 33 стран. Наряду с английским, французский - официальный рабочий язык ООН, ЮНЕСКО, Международного валютного фонда, Международного Олимпийского комитета и других организаций
Вьетнам, открытие для туризма
У большинства жителей нашей страны название этой страны, Вьетнам, и сейчас вызывает ассоциации с вечной войной, разрухой и велосипедистами на улице. Поэтому, когда я очутился во Вьетнаме, я не поверил своим глазам: "А туда ли я попал?".
Андорра: Горнолыжный затерянный рай
Княжество Андорра - крохотное государство, затерявшееся между Францией и Испанией, в самом сердце Пиренеев. Несмотря на это отдых в Андорре знают и ценят любители путешествий всего мира. Андорра находится на значительной высоте над уровнем моря. Чист
Экскурсия в Балаклавскую бухту
В середине пятидесятых годов США и СССР стали раскручивать витки атомной истерии. Несколько раньше Сталин утвердил комплексный план защиты от ядерного оружия основных промышленных и оборонных объектов страны. Летом 1957 года в Балаклаве появились мар