+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Шведы - лучшие кулинары в мире! Праздник лучших рецептов завершен.

На всемирной кулинарной олимпиаде в Германии победили повара из Швеции, которым удалось повторить свое достижение 4 года назад. На втором месте в этом году оказались представители Швейцарии. На третьем - США. Всего в состязании приняло участие более тысячи поваров из 32 стран. Всемирная олимпиада кулинаров проводится вот уже более ста лет и считается одним из важнейших событий в гастрономическом мире. В этом году Россию в Эрфурте представляло шесть поваров из Анапы, Череповца, Нижнего Новгорода и Твери. Они создали обед под названием «Чайковский». В меню, стилизованное под кухню российских дворян XIX века, была включена молочная стерлядь с овощами и соусами из шпината, смородины и шафрана. На десерт были поданы блины с шоколадом, а главным блюдом стала оленина на меду с облепихой и клюквой. В этом году кулинары многих стран отдавали предпочтение мясу диких животных. Оленину готовили также норвежцы и финны. Австрия удивила публику «Вариациями» из мяса косули и перепелов по рецептам кайзера Йозефа. Норвежцы сделали центром меню одних перепелов. А команда Австралии, готовя национальный стол, продемонстрировала искусство приготовления кроликов. Жюри Олимпиады состояло из 60 экспертов из 18 стран. Они уделяли внимание не только оформлению и вкусу блюд, но и сочетаемости продуктов. В этом году на Олимпиаде прошел параллельный конкурс среди молодых. В отличие от большинства других молодежных команд, которые приехали со своими ингредиентами, россиянам пришлось покупать некоторые продукты в немецких магазинах. Например, подыскать замену французской утке, которую не пропустила таможня. Во время состязаний немецкий шеф-повар предложил коллеге по команде выйти за него замуж, та согласилась, сообщает наш корреспондент в Германии Константин Куц.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Спорт в Таиланде. Тайский бокс и бои на воздушных змеях
Тайский бокс - самый популярный и зрелищный вид спорта в Таиланде, вместе с тем его первоначальное предназначение было самозащита. Появился он в 16 веке во время войн с Бирмой. Как гласят летописи, тайские боксеры наводили ужас на бирманские войска и
Вьетнам. Знакомьтесь - страна вьетнамов
Вопреки сложившемуся стереотипу большую часть территории Вьетнама (3/4) составляют не джунгли, в которых вьетнамцы успешно и бесстрашно били американских солдат, а горы. Береговая линия страны составляет 3260, омывается же Вьетнам Южно-Китайским море
Русалочка в Копенгагене
У краешка берега на гранитном валуне сидит андерсеновская Русалочка и задумчиво смотрит вдаль. Эта замечательная бронзовая скульптура создана датским скульптором Эдвардом Эриксеном
Тур в Бразилию + тур в Парагвай + тур в Аргентину + тур в Уругвай
Неделю назад вернулись из поездки по четырем странам: Бразилия - Парагвай - Аргентина - Уругвай. Это чисто экскурсионный тур, отдыхать время не было, но зато это очень интересно.
Отдых в Сирии. Сирия - одна из самых безопасных стран мира
Мое путешествие в Сирию сразу началось с крупных неприятностей. По прилете в Латакию пограничники задержали меня, так как обнаружили в паспорте две израильские визы
Португальская культура. Фаду - самый лучший способ понять Португалию
Любим мы под мелодию бардов - какой бы она ни была - погрустить о невозвратно ушедших временах. Едва я поднялся на фуникулере в Байрру-Алту - "Верхний квартал" Лиссабона, ко мне подошел пожилой мужчина и сунул рекламный проспект заведения под названи