+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Франция борется за качество своих кафе

Владельцы 60 тыс. кафе и закусочных во Франции считают, что теряют клиентов из-за плохого качества еды и обслуживания. Они обещают французам исправиться. "Посетители кафе абсолютно правы, когда жалуются на недостаточно вежливое обслуживание и нерасторопность", - говорит Андре Даген, президент Ассоциации предприятий сферы обслуживания Франции. Количество кафе сокращается, при этом растет количество жалоб. За последние 15 лет количество кафе во Франции упало со 150 тыс. до 60 тыс. Частично этот процесс вязан с ухудшающимся качеством кафе, с другой стороны, как считают некоторые эксперты, современный суетливый образ жизни не оставляет людям времени на размеренное посещение подобных заведений. "Каждый год все меньше и меньше людей ходят в кафе, а те, кто это делают, затем жалуются на плохое обслуживание", - говорит Даген. Закончилось лето, и владельцы кафе и закусочных во Франции решили подвести итоги. Они оказались неутешительными. Летний период - самый важный сезон в жизни кафе и ресторанов. Однако на этот раз надежды владельцев не оправдались. "Мы должны принять во внимание критику и отреагировать на нее, иначе нашим убыткам не будет конца", - говорит Даген. Ассоциация решила создать специальный комитет, который будет заниматься проблемами реставрации во Франции, а также разработать кодекс качества еды и обслуживания, комфорта и гигиены. Проект Ассоциации будет представлен министру по туризму в октябре этого года.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Доминиканская республика: курорты, гостиницы, отдых...
Доминиканская Республика - страна с прекрасно развитой инфраструктурой туризма, избравшая за основу систему "все включено" - почти все местные отели работают по этому принципу. Вся еда и развлечения, от легкого фруктового коктейля на пляже, пива с ут
Куба: остров Свободы и любви
Кубинцы Кубы способны петь, танцевать и предаваться страстям круглые сутки. Куба, страна сигар, рома, сахарного тростника, блестящих боксеров и бейсболистов, Куба, страна неувядаемого Фиделя, "коня", как его с восхищением величают в народе
Что купить в Португалии?
Среди туристов очень популярны керамика, вышитые скатерти, кружева, золото и серебро высокой пробы (филигрань), поделки из дерева
Путешествие по пещерам Крыма. Экскурсия по Тепе-Кермену
Тепе-Кермен - уникальный памятник природы с 1947 г. Тепе-Кермен означает "Крепость на вершине", здесь существовал укрепленный средневековый город. В верхней части горы Тепе-Кермен и приютился оригинальный пещерный городок, в котором насчитывают до 30
Галицькі страви
Корінні бабці Станіслава (нині Івано-Франківська), а таких залишилось небагато, добре знають, як у спекотливий день погамувати спрагу
Туры в Израиль
Итак, начинается ваш тур в Израиль. В первый день Вы прибывает в главный аэропорт Израиля Бен Гурион. Экскурсии начинаются с Иерусалима. Вы знакомитесь с местами о которых слышали давно , но пока не имели возможности увидеть.