+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Франция борется за качество своих кафе

Владельцы 60 тыс. кафе и закусочных во Франции считают, что теряют клиентов из-за плохого качества еды и обслуживания. Они обещают французам исправиться. "Посетители кафе абсолютно правы, когда жалуются на недостаточно вежливое обслуживание и нерасторопность", - говорит Андре Даген, президент Ассоциации предприятий сферы обслуживания Франции. Количество кафе сокращается, при этом растет количество жалоб. За последние 15 лет количество кафе во Франции упало со 150 тыс. до 60 тыс. Частично этот процесс вязан с ухудшающимся качеством кафе, с другой стороны, как считают некоторые эксперты, современный суетливый образ жизни не оставляет людям времени на размеренное посещение подобных заведений. "Каждый год все меньше и меньше людей ходят в кафе, а те, кто это делают, затем жалуются на плохое обслуживание", - говорит Даген. Закончилось лето, и владельцы кафе и закусочных во Франции решили подвести итоги. Они оказались неутешительными. Летний период - самый важный сезон в жизни кафе и ресторанов. Однако на этот раз надежды владельцев не оправдались. "Мы должны принять во внимание критику и отреагировать на нее, иначе нашим убыткам не будет конца", - говорит Даген. Ассоциация решила создать специальный комитет, который будет заниматься проблемами реставрации во Франции, а также разработать кодекс качества еды и обслуживания, комфорта и гигиены. Проект Ассоциации будет представлен министру по туризму в октябре этого года.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Аренда автомобиля за рубежом в… Киеве. Правильная аренда?
Помните комедию «Укрощение строптивого» с участием Адриано Челентано? Улетая на семинар фермеров по выращиванию брюссельской капусты, герой фильма Илия оставляет прямо у трапа самолета свое неизменное средство передвижения — велосипед. Это означает о
Отдых в Дубровнике. Дубровник – жемчужина Хорватии и Адриатики
Я в Дубровнике, точнее только подъезжаю к Дубовнику по горной дороге и сверху издали любуюсь им, как картиной - совершенством композиции, красок, мазков. Прежде всего, я вижу цвет - белого камня стен Дубровника и красных черепичных крыш Дубровника.
Тур по Израилю в 2000 километров
Идея поездки в Израиль созрела очень давно, но как-то все не складывалось. И вот, наконец, желание, свободное время и деньги собрались воедино – итогом этой "встречи" и стало нижеописанное путешествие. Будучи последовательными ненавистниками организо
История знаменитого винодельческого края - Массандры
Поселок Массандра в предместье Ялты - бывшая греческая деревушка Марсанда - после многочисленных войн и переселения жителей стоял в начале XIX века в развалинах. Тогдашние владельцы «дачи Богоданной» (такое название дал ей первый владелец М.Н.Смирнов
Розмаїття відпочинку: піший, екстримтуризм, зимовий відпочинок, рафтинг - відпочинок в Закарпатті
Унікальне географічне положення Закарпаття визначило його справді невичерпний рекреаційний та туристично-пізнавальний потенціал
Незабываемый Новый год в Карпатах
Выбирая место для проведения очередного отпуска или праздничных дней, каждый из нас обращает внимание на различные факторы.