+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

В Венгрии прошёл фестиваль ухи

Две тысячи горшков ухи приготовили на фестивале в Венгрии. Рыбный праздник в городе Байя — ежегодный, и уже попал в книгу рекордов Гиннеса.Как сообщает телекомпания НТВ, кулинары со всей страны собираются на главной площади и варят традиционный местный суп — халасле. Рецепт передается от отца к сыну. Женщинам готовить национальное блюдо доверяют редко.Иштван Розгоний, участник фестиваля: «Жители Байи кладут в кастрюлю паприку, лук, соль и рыбу. Некоторые создают свои вариации: добавляют зеленый перец, помидоры, немного красного вина и, возможно, немного мяса с чесноком. Что еще характерно для рыбного супа Байи — его едят с макаронами».Каждый участник фестиваля готовил уху по-своему, но с неизменными главными ингредиентами: рыбой и паприкой. Кулинары не соревновались между собой и могли пробовать произведения соседей.Затем были накормлены все зрители. По словам дегустаторов, на пиру не было даже двух одинаковых супов.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Дубай – арабский рай! Дубай – встречай!
Дубай, один из семи независимых эмиратов, составляющих ОАЭ. Дубай славится своим лояльным характером. Обитатели южного побережья Персидского залива, жившие на перепутьях морских торговых дорог, в течение столетий принимали самую разношерстную публику
Отдых на Шри-Ланке: отдых на курорте Бентота
Я не собиралась плавать с аквалангом, кататься на гидроцикле или осваивать серф. Все, что мне было нужно, — океан и пустой пляж. Туристам советуют летать на Шри-Ланку с ноября по апрель
Туры на Новый Год: где же встречать Новый Год?
Где встретить Новый год? Чем ближе Новый год, тем настойчивее мучает вопрос, а где, собственно, его встречать? С одной стороны, это домашний праздник. Так что в самый раз отметить его в родных пенатах...
История Сингапура
Согласно малайской легенде, принц Суматры встретил льва, и решил основать на этом месте город Сингапур, город Льва. Не важно, что в Сингапуре никогда не водились львы (скорее всего принц увидел тигра)
Культура Исландии. Традиции Исландии. Кухня Исландии
Несмотря на то, что культура Исландии развивалась в такой суровой труднодоступной местности, она сохранила в себе всю жизнерадостность и независимость, заложенную в ней еще потомками фермеров и воинов, бежавших сюда от тирании средневековой Скандинав
Австралия: туры в страну неизведанных восторгов
Феноменальная “Южная земля” (именно так раньше называлась Австралия) до недавнего времени была Terra Incognita для большинства отечественных туристов. “И далеко, и дорого, да еще и акулы загрызут...”