+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

В английских ресторанах нашли мышей и экскременты.

В Великобритании всерьез занялись проблемой соблюдения санитарных норм на предприятиях общественного питания. Выборочная проверка, проведенная в Кембридже, Бирмингеме и Лондоне, показала, что в половине случаев рестораны не удовлетворяют стандартам чистоты. В одном из итальянских ресторанов в Бирмингеме проверяющие обнаружили бегающих по кухне мышей, в другом в кухню протекала канализация. В лондонском ресторане нашли крысиные экскременты рядом с коробками с заплесневелыми овощами, а на посуде для готовой еды и салатов была грязь. В Кембридже сырые гамбургеры хранили над ничем не накрытыми салатами и готовыми цыплятами, так что бактерии могли попасть на пищу, которая уже не подвергнется термической обработке. В дополнение к антисанитарным условиям было обнаружено, что только трое из семи работников прошли обучение гигиеническим правилам. По словам экспертов, во многих ресторанах условия приготовления и хранения продуктов были на высоком уровне. Однако по закону нельзя разглашать информацию о том, где ситуация обстоит хорошо, а где плохо, до тех пор, пока владельцам не будет предъявлено официальное обвинение. Обычно ограничиваются предупреждением. Ассоциация потребителей потребовала изменения законов, для того чтобы люди были защищены от опасностей, грозящих им в ресторанах. Ежегодно в Великобритании регистрируется 4,5 миллиона случаев пищевых отравлений. Предлагается требовать лицензирования деятельности ресторанов и специального обучения персонала, сообщает lenta.ru.

Источник: www.travel.ru

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Кухня Хорватии. Хорватская кухня – ремарки к отдыху в Хорватии
Кухня Хорватии очень разнообразна, поэтому выделяют кухню центральных районов Хорватии, на становление которой большое влияние оказали славянская, венгерская, венская и турецкая кухни, и прибрежную кулинарную традицию Хорватии, в которой сильно влиян
История Маврикия
Арабские торговцы знали о существовании Маврикия еще до 10 века, но никогда не пытались Маврикий колонизовать. Португальские путешественники в составе экспедиции Васко да Гама высадились на Маврикии после того, как обогнули мыс Доброй Надежды в 1498
Горнолыжные курорты Европы: снежная мозаика
Настоящие туристы знают, что осень – это не только завершение пляжного сезона в Европе. Разгар осени обычно отмечен повышенной активностью горнолыжников, начинающих планомерный обзвон и обход турфирм и спортивных магазинов. И это понятно – на носу го
Мексика. Курорт Канкун
Езжай в Канкун, - предложил трэвел-агент, - сейчас самое время. Бархатный сезон. Он разложил передо мной чудо-буклет, где загорелых красавиц окатывают лазурные волны на фоне пальм и сияющих корпусов. Он сыграл гамму на компьютере, и я узнал что-почем
Достопримечательности Пуэpто-Рико
Столица Сан-Хуан (Сан-Хуан де Пуэрто-Рико) - энергичная современная столица с высотными зданиями, белоснежными полосами городских пляжей, главный коммерческий центр страны, справедливо считающийся одним из лучших исторических городов региона.
Латвия. Юрмала. Кого мы встретим на отдыхе
Среди бывших прибалтийских советских республик самой известной и посещаемой всегда была Латвия.