+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Турецкий кондитер возрождает древнюю традицию.

36-летняя Атийе Лачин (Atiye Lacin) из Чанаккале в течение многих лет занимается историческими исследованиями. Больше всего ее привлекал быт людей, которые жили несколько сотен лет назад: ведь именно эта информация дает наиболее полное представление об эпохе. И в ходе своих исследований Атийе обнаружила неоднократные упоминания  старинного десерта, который был очень популярен в 13 веке, но в настоящее время полностью забыт. Восемь месяцев ушло у нее на поиски рецепта, и, наконец, Атийе нашла его.Это лакомство под названием мевлеви (Mevlevi) готовится из фиников, фруктов и особых специй. Из этих продуктов приготавливается паста, а затем из нее и делается сам десерт. Атийе держит точный рецепт в секрете, но сам десерт настолько пришелся по вкусу туристам и местным жителям, что возникла необходимость открытия отдельного магазина. Среди жителей Чанаккале мевлеви пользуется таким успехом еще и потому, что согласно историческим свидетельствам, он обладает мистической силой. А недавно Атийе Лачин приняла на работу несколько помощников, поскольку объем покупок постоянно возрастает. Кроме того, она сама разработала оригинальные подарочные упаковки, и теперь каждый турист сможет привезти домой или в подарок близким коробочку вкуснейшего мевлеви.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Изучение английского языка: как и с кем лучше изучать английский
Вопрос, кто лучший преподаватель иностранного языка, так же стар, как и само изучение иностранных языков... Этот вопрос становится еще сложнее, когда речь заходит о преподавателях – носителях языка и о тех, для кого преподаваемый язык не является род
Отдых на Канарах: отзыв об острове Гран-Канария
Креветка разочаровывает, — девушка за соседним столиком укоризненно смотрит в глаза провинившемуся ракообразному. Вокруг едят.
Тур на своем автомобиле по Германии: что нужно знать и чего не стоит делать
Германия — рай для туристов. В пору золотой осени Боденское озеро и романтические пейзажи вдоль Рейна и Мозеля манят тысячи путешественников. Прокатиться на авто по «Дороге немецких сказок» или «Немецкому винному пути», увидеть идиллические
Тур в Бразилию + тур в Парагвай + тур в Аргентину + тур в Уругвай
Неделю назад вернулись из поездки по четырем странам: Бразилия - Парагвай - Аргентина - Уругвай. Это чисто экскурсионный тур, отдыхать время не было, но зато это очень интересно.
Тур по Иордании в апреле. Отчет
Абсолютно безболезненный выезд с территории Сирии и въезд в Иорданию осуществлялся на "Додже" 1974 года выпуска. Интернетовские ресурсы предупреждали, что прохождение границы может занять