+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Турецкий кондитер возрождает древнюю традицию.

36-летняя Атийе Лачин (Atiye Lacin) из Чанаккале в течение многих лет занимается историческими исследованиями. Больше всего ее привлекал быт людей, которые жили несколько сотен лет назад: ведь именно эта информация дает наиболее полное представление об эпохе. И в ходе своих исследований Атийе обнаружила неоднократные упоминания  старинного десерта, который был очень популярен в 13 веке, но в настоящее время полностью забыт. Восемь месяцев ушло у нее на поиски рецепта, и, наконец, Атийе нашла его.Это лакомство под названием мевлеви (Mevlevi) готовится из фиников, фруктов и особых специй. Из этих продуктов приготавливается паста, а затем из нее и делается сам десерт. Атийе держит точный рецепт в секрете, но сам десерт настолько пришелся по вкусу туристам и местным жителям, что возникла необходимость открытия отдельного магазина. Среди жителей Чанаккале мевлеви пользуется таким успехом еще и потому, что согласно историческим свидетельствам, он обладает мистической силой. А недавно Атийе Лачин приняла на работу несколько помощников, поскольку объем покупок постоянно возрастает. Кроме того, она сама разработала оригинальные подарочные упаковки, и теперь каждый турист сможет привезти домой или в подарок близким коробочку вкуснейшего мевлеви.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Японские боги счастья. Семь японских богов счастья...
Число семь всегда считалось очень важным числом у народов мира. Можно для примера упомянуть о семи чудесах света и о семи смертных грехах, семидневной рабочей неделе и семи холмах Рима. Столь же трепетно относились к нумерологии — гаданию по числам и
Большой Барьерный риф - главная достопримечательность Австралии
Большой Барьерный риф - это главная достопримечательность Австралии - тянущийся вдоль всего её восточного побережья, входящий в список Мирового Наследия ООН, с его известными на весь мир коралловыми рифами и островами-курортами Лайзард, Бедарра, Хайм
Самые популярные страны для летнего отдыха
По оценкам Еврокомиссии самые лучшие пляжи в Греции. 99,9% из них омываются самыми чистыми водами в Европе. Кроме этого Греция получила 383 Голубых Флага, которые присуждаются пляжам по 27 категориям, включая чистоту прибрежных вод, безопасность отды
Кухня Иордании. Иорданская кухня
Арабская кухня одна из самых сложных и искусных в мире. Пища является важной частью культуры и служит символом гостеприимства и щедрости. Не удивляйтесь, если Вас пригласят в гости покушать.
Деды Морозы в Скандинавии
Наверное, это уже генетическая память: под Новый год почему-то тянет к снегу, елочкам и подаркам от Деда Мороза. Но это еще не значит, что в это время надо сидеть дома перед телевизором и тазиком с салатом "Оливье". Почему бы не отправиться в настоящ
Отдых в Венесуэле. Государство водопадов
Венесуэла - страна исключительных туристических возможностей. Здесь глаза и души найдут то, что поможет поверить в возможность счастья на Земле: чистое море, прозрачное высокое небо, горы и огромное количество водопадов среди буйной растительности.