+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Турецкий кондитер возрождает древнюю традицию.

36-летняя Атийе Лачин (Atiye Lacin) из Чанаккале в течение многих лет занимается историческими исследованиями. Больше всего ее привлекал быт людей, которые жили несколько сотен лет назад: ведь именно эта информация дает наиболее полное представление об эпохе. И в ходе своих исследований Атийе обнаружила неоднократные упоминания  старинного десерта, который был очень популярен в 13 веке, но в настоящее время полностью забыт. Восемь месяцев ушло у нее на поиски рецепта, и, наконец, Атийе нашла его.Это лакомство под названием мевлеви (Mevlevi) готовится из фиников, фруктов и особых специй. Из этих продуктов приготавливается паста, а затем из нее и делается сам десерт. Атийе держит точный рецепт в секрете, но сам десерт настолько пришелся по вкусу туристам и местным жителям, что возникла необходимость открытия отдельного магазина. Среди жителей Чанаккале мевлеви пользуется таким успехом еще и потому, что согласно историческим свидетельствам, он обладает мистической силой. А недавно Атийе Лачин приняла на работу несколько помощников, поскольку объем покупок постоянно возрастает. Кроме того, она сама разработала оригинальные подарочные упаковки, и теперь каждый турист сможет привезти домой или в подарок близким коробочку вкуснейшего мевлеви.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отдых на озерах Австрии и Словении. Лучший отдых?
Летом нас непреодолимо тянет к воде – на озера и моря. Причем зачастую именно на озера, а не только на моря-океаны. Многие всему на свете предпочитают отдых у какого-нибудь горного озера. Идеальны здесь – Австрия и Словения. Причем ценителям комфорта
Коррида в Испании. Фламенко в Испании
Если вы за то, чтобы не только загореть, но и захмелеть от количества впечатлений, значит, вы - за Испанию. За страну Испанию, в путешествии по которой, можно совершенно органично совместить
Достопримечательности и драгоценности Флоренции
Если флорентийский мост Понте Веккио когда-нибудь обрушится, виной тому будет золото. Желтое и белое, в виде цепочек и брошей, в качестве перстней и портсигаров, гладкое и украшенное камнями с филигранной резьбой. Мост, облюбованный ювелирами
Париж от кутюр. Мир высокой моды в Париже
Вы проводите уик-энд в столице моды с погружением в атмосферу изыска. Тратите уйму денег. А потом о вас говорят: "Так входят настоящие миллионерши!" Что, добились желаемого? "Да и Киеве появилось много дорогих магазинов!" - радуются отечественные мод
Десять вещей, которые надо сделать в туре в Тбилиси
Тбилиси — это не просто город, а образ жизни. Двух дней тут недостаточно — на то, чтобы по-человечески выпить, за- кусить и поговорить, понадобится как минимум неделя. Вот и хорошо: в начале мая выходных предостаточно, виза больше не нужна, а билет к
Великобритания. Гринвич для всех
Беда многих приезжающих в Лондон состоит в том, что, отдавив друг другу ноги в галерее Тейт, у Вестминстера и Биг-Бена, они воображают, что уже видели все самое интересное. Это массовое заблуждение – счастье для городка Гринвича: скольких тысяч бесто