+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Эспрессо из чая ройбуш настоящая достопримечательность ЮАР

Южноафриканцы наслаждаются новым лакомством - эспрессо из травяного чая ройбуш. С виду этот напиток мало отличим от столь любимого кофеманами эспрессо: та же шапочка пены, терракотовый настой, терпкий вкус. Но это - совсем иное лакомство: кофе из чая. Сам по себе ройбуш уже завоевал широкую популярность не только на родине, в Южной Африке, но и в США, Европе. Ройбуш применяют при головных болях, бессоннице, депрессии, им лечат язву желудка, он помогает справиться с сенной лихорадкой и астмой.Несомненные козыри эспрессо-ройбуш, или "красного эспрессо", в том, что в нем совсем нет кофеина, мало танинов и, самое главное, как и все продукты из этой целебной южноафриканской травы, он богат антиоксидантами - веществами, которые предотвращают старение организма и поддерживают иммунную систему. При том этих чудо-веществ в "красном эспрессо" вчетверо больше, чем в обычном чае ройбуш - все дело в том, что перед тем, как пропустить горячий пар, чаинки размалываются, и отдача скрытого в них полезного содержания возрастает. Ройбуш - типично южноафриканский чай, успешно понижающий давление и придающий бодрость, сообщает ИТАР-ТАСС. В переводе с африкаанс это слово означает просто "красный кустарник". Растет он в кедровых рощах горных кряжей недалеко от Кейптауна. Собирать эти листья, похожие на иголки, но дающие при заварке очень приятный ароматный настой, первыми догадались кой - коренные жители тех мест. В истории ройбуша не обошлось без помощи России: первым об использовании его благотворных качеств в промышленных масштабах задумался в 1904 году иммигрант из России Вениамин Гинсберг. Изобретатель новинки - южноафриканский кофеман со стажем Карл Преториус, чья обычная дневная норма эспрессо - шесть чашек. Но и ему в один прекрасный день захотелось чего-то особенного, и он решил наполнить емкость в кофеварке, куда обычно кладут молотый кофе, содержимым трех пакетиков ройбуша. Получился очень крепкий чай, но не эспрессо. Ему пришлось долго отбирать сорта ройбуша и экспериментировать с ними, прежде чем он остановился на самом высококлассном чае, предназначенном для экспорта и выращиваемом в горах Седарберх, где когда-то и зародилась слава чая ройбуш. Вышел восхитительный напиток кирпично-красного цвета с шафрановым отливом. Преториус запатентовал его, а затем на свет появились другие разработки на основе ройбуша - красный капуччино, красный латте, красный эспрессо со льдом. 

Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Детский и молодежный отдых летом: для стильных и активных!
Фирмы-организаторы детского отдыха просто арендуют часть «взрослого» отеля. Таким образом, дети в составе своей группы (численностью примерно в 15 человек с одним сопровождающим, который прилетает вместе с ними из Москвы) живут в гостиницах, питаются
Культура Бирмы. Традиции Бирмы. Кухня Бирмы
Искусство в Бирме всегда было тесно связано с религией и королевской властью. Храмы, пагоды и дворцы Бирмы демонстрируют художественное мастерство живописцев, резчиков по дереву и скульпторов.
Паломнические туры за очищением от грехов
Христианские святыни Египта достойны того, чтобы совершить далекое путешествие на Синайский полуостров. Паломников селят недалеко от монастыря святой Екатерины. Гостиница построена совсем недавно и предназначена для тех, кто хочет уйти с головой в ре
Как и где учить норвежский язык?
Норвежский язык принадлежит к северогерманским языкам вместе со шведским, датским, исландским и фарерским языками. Норвежский, шведский и датский, которые являются скандинавскими языками, очень близки.
Вьетнам, открытие для туризма
У большинства жителей нашей страны название этой страны, Вьетнам, и сейчас вызывает ассоциации с вечной войной, разрухой и велосипедистами на улице. Поэтому, когда я очутился во Вьетнаме, я не поверил своим глазам: "А туда ли я попал?".
Ах, карнавал в Рио! Ах, Рио-карнавал! (Про туры в Бразилию)
Знойным тропическим полднем я изнывал от жары у себя дома на улице Санта-Клара в районе Копакабана в Рио-де Жанейро. И тут под окнами появился пикап