+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Ужин у принца Габсбургского

Десять лет назад Димитрий Д’Асбурго Лорена, принц Габсбургский, в котором также течет кровь Медичи, решил открыть во Флоренции ресторан и назвал его La Giostra. Новость о принце, самолично стоящем у плиты и подающем еду, стала шоком для всего высшего света, но не для близких друзей принца – все они знали о его умении прекрасно готовить.
Сегодня ресторан La Giostra возле церкви Санта-Кроче завоевал любовь многих гурманов, о нем хвалебно отзываются такие престижные гиды как Michelin. В работе принцу помогают трое его детей – Анастасия, Димитрий и Солдано, которым по наследству передалось увлечение отца. Меню ресторана составлено принцем по старинным рецептам, найденным в рукописях и записанным с устных рассказов. Главной задачей Димитрий Д’Асбурго поставил себе возродить подлинную тосканскую кухню, какой она была несколько веков назад. Интерьер ресторана тоже сделан под старину, в духе 16-17 веков. Красный кирпич, сводчатые арки, и всего 16 столиков создают очаровательную и уютную атмосферу. Здесь бывают известные люди, актеры и просто истинные гурманы. Непременно стоит попробовать Tortelloni alla Mugellana – рагу с домашними макаронами, и Gnocchetti alla Lord Reinolds – картофельные клецки в соусе из сыра Стилтон и портвейна. По секретному рецепту, известному ранее только поварам семьи Габсбургов, принц готовит венецианский шоколадный торт.
Цена обеда – от 26 евро.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отдых в Эстонии: советы и полезная информация
Отдых в Эстонии может испугать - еще несколько лет назад считалось, что русских в Эстонии не ждут и не любят. Однако на самом деле это совсем не так. Если вы не знаете эстонского
Культура Румынии. Традиции Румынии. Кухня Румынии
Монастыри Буковины были первыми в истории монастырями, украшенными фресками снаружи. Созданные в XVI веке фрески покинули рамки религиозного искусства, раскрывая не только религиозные сюжеты, но и политические. Рисование на стекле и дереве, традицион
Отдых на Сардинии, истинно итальянском острове
Откуда пошло название этого итальянского острова, Сардиния, сегодня уже вряд ли кто-нибудь точно знает. Согласно одной из легенд, в доисторические времена на эту дикую землю занесло племянника Геркулеса по имени Сардус. Его потомки стали именоваться
Рай на земле? Он есть в Хорватии!
Услышав название этой страны — Хорватия, наш соотечественник начинает ежиться. Знаю, что это часть бывшей Югославии. Слышал, что воевали там. Закончили ли? Зовут отдыхать? Хорошо. Но нет ли в том подвоха?..
Чоловіки готують
Минули святочні дні, і всі дивовижні ритуали залишились у спогадах, розтанувши в зелені літа. Щоразу насиченішими стають кольори, соковитішою ярина. Плоди набиратимуть сили, річки наповняться рибою, ліси — живністю, розмови — насолодою і сенсом
Гірські маршрути для екстремалів. А є в них сенс?
Є туристи, які відмовляються ходити у горах топтаними стежками. На їх думку, це надто просто і дуже вже нецікаво, особливо після того, як один раз тією стежиною колись пройшов. «Магелани» нестримно прагнуть маленьких відкриттів — нових і нових проход