+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Валь Торанс: курорт для гурманов

Самый высокий горнолыжный курорт Европы, Валь Торанс (Франция) рекламирует себя как лучший курорт для гурманов. Расположенный в знаменитом регионе Три долины, Валь Торанс предлагает посестить несколько отличных ресторанов, включая l’Oxalys – один из лучших в Альпах. Кроме того, на курорте находятся множество ресторанов, как тематических и с местной кухней, так и специализирующихся на высокой кухне и модных тенденция. Знаменитый шеф ресторана Oxalys (в 4-звездочном отеле Residence L’Oxalys) , 27-летний Жан Сулпис (Jean Sulpice) недавно получил высшую награду кулинарного гида Мишлен. Молодой шеф-повар учился и проходил практику у звезд мировой гастрономии, таких, как Марк Вейра, Эдуард Лубе, Пьер Ганер, Ферран Адрито и других, четыре года назад обосновался в Валь Торансе.
"Он настоящий кулинарный исследователь и изобрететель. Его неожиданная кухня – это тонкая игра с мясом, местной савоярдской рыбой и забытыми овощами, такими, как иерусалимский артишок, брюква, кабачок и др.) Шеф увлеченно изучает вкус различных диких трав, экспериментирует с сезонными фруктами и каждый раз по-новому готовит самые неожиданные блюда в уютном шале," – говоря о нем частые гости ресторана. Еще один удивительный ресторан l’Epicurien открылся совсем недавно в четырехвездочной резиденции Village Montana. Основная концепция – кулинарное путешествие по всем пяти континентам. Молодой шеф-повар Федерик Таррид (Fr?d?ric Tarride) использует свои знания и умения известных учителей - Alain Senderens и Alain Ducasse, предлагая оригинальные и экзотически блюда. В меню – фуа гра с сычуаньским перцем, прянично-имбирное мороженое, индонезийские королевские креветки в ореховом соусе. Винная карта преодолевает засилье Франции, предлагая отличный выбор вин из Аргентины, Южной Африки, Австралии и Бразилии.

Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Сувениры из Таиланда. Базар Суанлум
Внешне Суанлум напоминает гигантский муравейник, который с закатом солнца начинает оживать и за какие-то полчаса превращается в гудящую толчею продавцов и покупателей, общающихся между собой почти на всех известных языках мира, улыбающихся, упорно то
«Парящие монастыри Греции». Метеора
Комплекс монастырей в Греции близ городка Каламбака под общим названием Метеора считается одним из современных чудес света. Когда-то он был местом прибежища сотен православных монахов, теперь же превратился в популярный туристический маршрут.
Отдых на Кипре: лучшее на острове Афродиты
Мэр Москвы Юрий Лужков очень любит Кипр. Приезжая туда отдыхать, он частенько останавливается в пятизвездочном отеле Four Seasons ("Четыре сезона"), которому в нынешнем году исполняется 10 лет.
Экскурсии по Мальте
Что на Мальте редкость, так это леса, автобаны и рыцари Мальтийского ордена. Каменистый остров не велик - по диагонали едва ли сорок километров, и рыцари здесь не живут с 1798 года
"Токай" – знаменитое на весь мир вино Венгрии
Представьте удивительно живописное место, щедро одаренное солнцем и влагой. Теперь помножьте дары природы на талант и трудолюбие человека, и у вас получится Токай, где выращивают виноград и делают вино, знаменитое на весь мир. Промыслом этим крестьян
Горнолыжный курорт Австрии Бад Гаштайн (Bad Gastein)
Горнолыжный курорт Австрии Бад Гаштайн (Bad Gastein). Катание и купание. Главное на этом курорте - отличная возможность сочетать катание с купанием. Или наоборот купание с катанием, кому как больше нравится. Расположение. Этот курорт расположен