+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Туристическими дорогами Шампани


  Мы привыкли к тому, что где торжество - там шампанское. Свадьба, Новый Год, романтическое свидание, мало ли в жизни приятных поводов. Правдаа часто случается, что из-за наплыва радостных эмоций достоинства самого напитка отступают на второй план. Это несправедливо. Шампанское заслуживает того, чтобы в нем как следует разобраться, неторопливо, вдумчиво, с расстановкой. А где же это делать, как не в Шампани? Полтора часа езды на восток от Парижа, и пейзаж за окном превращается в абсолютную идиллию. Невысокие холмы, островки леса, неторопливые реки, безукоризненно ровные ряды виноградников, словно штриховка, нанесенная твердой рукой художника. Виноградники Шампани - самые северные во Франции, с точки зрения метеорологии, никакой идиллией здесь и не пахнет. Эта земля отнюдь не избалована теплом и солнцем. Через Шампань проходит граница между атлантическими и континентальными воздушными массами, они сталкиваются лоб в лоб и ввязываются в затяжную позиционную войну, подобную той, что велась в этих краях в начале XX века. Холодные ветра, заморозки, случаются и снегопады. Наиболее ценные участки виноградников в Шампани обносят глухим каменным забором, не для того, чтобы скрыть от посторонних глаз, а чтобы уберечь от ветра. Да и почвы здешние сравнительно бедные, виноградной лозе приходится постоянно бороться за выживание, но оказывается, что именно в этой борьбе и рождается напиток со вкусом победы. И потому победители "Формулы-1", "Тур де Франс", или яхтенных гонок, оказавшись на пьедестале, поливают друг друга не бургундским и бордо, а именно шампанским. Кузница королеи
Столица региона Шампань - Реймс. Среди французских городов почему-то считается хорошим тоном вести свою исторйю от злейших врагов галлов - римлян и в доказательство иметь какую-нибудь романскую постройку, хорошо, если арену или часть акведука, а то и просто кусок стены. В Реймсе доказательство более чем весомое - Марсовы ворота - триумфальная арка в три пролета. Марс, как известно, был богом войны, и наличие таких ворот самым драматичным образом сказалось на дальнейшей судьбе города. Реймс для Франции оказался тем, чем Смоленск был для России. Все захватчики, которые стремились к столице, проходили через этот город, оставляя после себя руины и пепелище. Главная достопримечательность Реймса - кафедральный собор, шедевр высокой готики, место коронации подавляющего большинства французских королей. Красавец-собор благополучно пережил напасти средних веков, религиозные, революционные и наполеоновские войны, а в 1914 году подвергся варварскому артиллерийскому обстрелу немецких войск. В пожаре погибли бесценные витражи. Благодаря этому трагическому обстоятельству, в Реймсе появилась новая достопримечательность. Французская католическая церковь и власти города, проявив завидную широту взглядов, заказали центральный витраж над главным алтарем собора еврейскому художнику родом из России - Марку Шагалу. Витраж этот надо увидеть обязательно, фирменный шагаловский синий цвет фантастической чистоты и глубины не оставляет равнодушными даже людей далеких от современного искусства и не знакомых с творчеством художника. Российский след
Российский след в Шампани - это не только витражи Шагала. Не будет большим преувеличением сказать, что значительностью своего великолепия роскошные резиденции ведущих шампанских домов обязаны русским деньгам. Россия в течение более чем двух веков - восемнадцатого, девятнадцатого и начала двадцатого - была важнейшим рынком сбыта шампанского. Рассказывают историю, как русские войска, вошедшие в Реймс в 1814 году, первым делом принялись штурмовать винные погреба, в которых зрело "вино кометы" - легендарное шампанское урожая 1811 года. Основатель дома "Моэт и Шандон" господин Моэт наблюдал за картиной разорения собственных погребов, не теряя присутствия духа. Он записал в своем дневнике "эти офицеры, которые сегодня ограбили меня - завтра сделают меня богатым". Господин Моэт не прогадал, того, кто отведал "вина кометы", оно уже не отпускало до конца жизни. Война закончилась, офицеры вернулись в свои поместья, и в Реймс посыпались заказы - шампанское вошло в русский быт и культуру настолько прочно и органично, что после революции пришлось выдумывать чудный оксюморон - "Советское шампанское". "Вдовы Клико или Моэта/Благословенное вино/В бутылке мерзлой для поэта/На стол тотчас принесено" - это Александр Сергеевич Пушкин. От поэтов старались не отставать и люди прозаических занятий. Рассказывают, что среди богатых московских купцов был обычай: приступая к важным переговорам, они откупоривали шампанское, и пока пробками от бутылок не заполнялась перевернутая шляпа, решение не принималось. Женская собственность
Однако честь первооткрывателя российского рынка принадлежит не Моэту, а вдове Клико. Именно эта энергичная дама за полвека до наполеоновских войн сумела наладить выгодные торговые контакты с Россией. Мадам Клико была удивительной
женщиной. Потеряв мужа, владельца предприятия с огромными оборотами, она взяла бразды правления в свои руки и не только не потеряла, а многократно приумножила богатство. Сейчас в этой истории нет ничего необычного, но не надо забывать, что дело происходило три века назад, даже в просвещенной Франции в те годы, самое большое, на что могла рассчитывать передовая женщина - стать хозяйкой поэтического или философского салона. Но управлять бизнесом, руководить сотнями и тысячами мужчин - никогда! А мадам Клико управляла и руководила, и при всем при этом оставалась женщиной, матерью и хранительницей домашнего очага. В резиденции Дома Клико недавно организовали "русский музей", несколько залов, где заботливо собраны документы и вещественные свидетельства полуторавековой истории легендарного шампанского в дореволюционной России. История эта была прервана, но продолжатели дела мадам Клико надеются, что она возобновится. Ведь даже якорь на эмблеме фирмы, как они утверждают, позаимствован с герба города Санкт-Петербурга.
В Реймсе и втором по величине городе Шампани Эперне находятся представительства десятков домов шампанского. От крупных и всемирно знаменитых до мелких, известных лишь в пределах Франции. Многие из них привечают туристов. В программе короткий рассказ о технологии производства с лирическими отступлениями и экскурсией в погреба, но главное - дегустация. Согласитесь, оценить без чрезмерной нагрузки на бюджет всю линейку шампанского Митт, а потом сравнить предметно, чем Митт отличается от Роттеrу или от Сrуstаl - такое возможно только в Шампани. Можно, конечно, сделать это и в Москве, но стоитъ такое "образование" будет целое состояние. Обыкновенное чудо
В перерыве между дегустациями хорошо вырваться на природу. Тоже, разумеется, с познавательными целями. Лучшее место, чтобы узнать захватывающую историю рождения шампанского - это аббатство Сен-Пьер, где это рождение, собственно, и состоялось. Монахи аббатства Сен-Пьер понимали толк в жизни. Шампанское появилось на свет благодаря энергии и смекалке одного человека - дома Периньона. Дом - это монашеская должность, что-то вроде заместителя аббата по хозяйственной части. Обычные вина Шампани доставляли виноделам массу хлопот. Из-за ранних холодов вина не успевали перебродить и в результате "играли", пузырились, да так, что разрывались дубовые бочки. В аббатстве тоже занимались виноделием и тоже страдали от своенравных пузырьков, до тех пор, пока дом Периньон не подумал, а почему бы не дать пузырькам закончить свое дело. Вино из бочек пришлось перелить в стеклянные бутылки и хорошенько закрепить пробку проволокой - это была революционная технология, прежде так никто не делал. Открыли бутылки через год - напиток получился выдающимся. Сам аббат, начальник Периньона, подолгу жил при королевском дворе, монах отправил несколько корзин со своим изобретением прямиком в Версаль. Так шампанское сразу нашло, как сейчас бы сказали, свою целевую аудиторию, то есть оказалось в нужном месте в нужное время. ТУРИСТИЧЕСКАЯ ДОРОГА ШАМПАНИ
Для удобства туристов был разработан специальный маршрут по всем интересным местам Шампани, включая виноградники, погреба, архитектурные достопримечательности. Общая протяженность дороги - 900 км. Осилить ее полностью под силу далеко не каждому, поэтому она разделена на семь частей - с учетом специфических интересов. В туристическом бюро Реймса вам помогут составить оптимальный маршрут. КАК ДОБРАТЬСЯ
С Восточного вокзала Парижа на Реймс восемь раз в сутки отходят скоростные поезда ТGV. Время в пути - 1 час 35 минут. От Реймса до Эперне практически ежечасно ходят местные поезда, время в пути - 25 минут. На вокзальной площади Реймса есть офисы и стоянки нескольких крупных контор по аренде автомобилей, однако, прежде чем арендовать автомобиль, подумайте, как вождение будет сочетаться с алкогольной направленностью вашего путешествия.
Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Штат Юта, США: штат ярких красок и девственной природы!
На карте штат Юта выглядит как ровный (если не считать куска, оттяпанного Вайомингом) прямоугольник. Внутри правильных геометрических очертаний штата Юта – непредсказуемые каньоны, фигуры из красного камня, по форме напоминающие...
Поиск попутчицы в тур или на отдых. Ищите правильно!
В этой статье речь пойдет о поиске попутчика (попутчицы)в тур или на отдых, и немного о подводных камнях, которые могут ожидать Вас в этом деле.
Малайзия: на отдыхе - шедевры всех цветов радуги
Малайзия славится не только своими курортными, но и историческими зонами, уникальными памятниками культуры – в буйной тропической зелени скрыты сотни древних храмов и культовых сооружений. Но любые рукотворные памятники Малайзии полностью затмевают ш
Куплю бизнес. Продам бизнес. Подводные камни купли-продажи…
Организация бизнеса с нуля не всегда лучший путь начать бизнес. Преимуществ для успеха намного больше, когда вы покупаете действующий бизнес. И вот почему…
Набатейское царство: эхо времени
Набатейцы не пахали, не сеяли, не строили домов, не пили вина. Тех, кто нарушал это табу, убивали. Все что у них было - умещалось на горбе верблюда. Никто не знал пустыню лучше, чем они, и никто не мог выжить в песках дольше, чем они. На всем пути из
Тур в Индонезию. Отдых на Бали: будете выглядеть на все 100. Отели Бали. Путешествие по Бали
На нашей большой планете осталось совсем немного райских уголков, где гармонично сочетается девственная природа с прекрасным сервисом классных отелей. Когда же человек, желая снять стрессы большого города, попадает в одно из таких мест, он вправе наз