+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Итальянские рестораны отказываются от чеснока

Некоторые итальянские рестораторы и шеф-повары отказываются от использования чеснока во время приготовления традиционных блюд. В борьбе с популярным в Италии овощем, обладающим целебными свойствами, принял активное участие известный журналист Карло Россела, пообещавший даже составить список заведений, которые не используют чеснок. Правда, сам Россела признает, что взялся за решение непростой задачи, поскольку не одну сотню лет чеснок является составной частью большинства традиционных итальянских блюд, особенно на юге страны, пишет Podroze.onet.plСтоит добавить, что самые известные повара Италии пока не спешат отказываться от этого овоща. Тем не менее, многие заведения, заботясь об аллергиках, уже вывесили таблички: "Использование чеснока запрещено". Кто-то считает, что новое веяние - лишь дань моде, кто-то уже предрекает поражение новаторов. Но одно можно сказать с уверенностью - между сторонниками и противниками нововведения разгорелась настоящая война, считают журналисты Corriere della Sera. (перевод Travel.ru) Материалы по теме Новость от 03.06.2007: 60% блюд в "итальянских" ресторанах - подделки Новость от 01.05.2007: В жару Италия предлагает "экологичное" мороженое Новость от 25.04.2007: Лучшие кулинарные фестивали мира Рубрика: Кухня Италии
Источник: www.travel.ru

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Индонезия и Таиланд - сравнительный анализ
Маршрут этой поездки (Сингапур - Бали - Ява - Таиланд) был запланирован еще 2 года назад, когда я впервые после второй поездки в Таиланд решил ездить самостоятельно. Однако та любовь к Таиланду, которая проснулась во мне, не позволила осуществить пер
Северная Греция: земля, облюбованая богами
Северная Греция – это, в первую очередь, Салоники (по-гречески Фессалоники) - столица Македонии и второй по величине город порт Греции. Греки любовно называют его Северной столицей. Основан город в 315 году до н.э. царем Кассандром и назван им в чест
Ямайка. Отдых. Гедонизм
…Вечерние оргии, имеющие место здесь, можно увидеть разве что в фильмах откровенного порнографического содержания. К слову сказать, это не просто оргии, безрассудные, дикие, животные. Это оргии тематические. Здесь всё четко и по расписанию. Как в сан
Курорты Шри-Ланки
Отдохнуть на Шри-Ланке - совсем недорого. Даже в пятизвездочных отелях цены тут еще раза в полтора ниже, чем в Индонезии или Таиланде. А фрукты, от бананов до папайи, продаются на уличных лотках почти даром
Порадуємо себе і свій гаманець приємними подорожами
Помандрувавши у Підкарпатському воєводстві Польщі, на прилеглій до українсько-польського кордону території, творча група журналу переконалася, що тут «накреслити» декілька автомобільних маршрутів. І подорожі цими маршрутами виявляться для українських
Церква Святого Духа в Рогатині
Високі ворота, дерево потемніло від часу й дощів. Хвіртка відчиняється поволі, натруджено скрипить. Кілька кроків у подвір'я — і опиняєшся поза часом. Галасливе і швидкісне сьогодення залишається за дерев'яним муром. Він — це межа. Всередині триває ш