+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Кулинарная столица мира Сидней

Неожиданные результаты дал опрос, который провела газета Los Angeles Times среди ведущих критиков и журналистов мира. Им был задан всего один вопрос: "На чем специализируются лучшие города мира?". Как оказалось, в представлении многих журналистов Париж потерял статус мировой столицы кулинарии, зато его эстафету перенял Сидней. Париж больше ассоциируется с кино, Милан представляется столицей лучших магазинов одежды, а Лондон называют самым музыкальным городом. Что же касается Сиднея, то в числе его достоинств назвали большое количество первоклассных ресторанов, приятное обслуживание, обилие всевозможных продуктов, профессионализм австралийских поваров. Особой оценки заслужили разнообразие и "чистота" национальных кухонь, выдержанные в Сиднее, сообщает "Кулинарный Эдем". "В отличие от тех же американских поваров, которые любят стилизовать национальные кухни, смешивать их и не особо-то разбираться в их отличительных особенностях, австралийские повара с большим уважением относятся к кухне, которую готовят, досконально разбираясь в ее специфичности и ревниво охраняя ее "чистоту", - заявил австралийский кулинарный критик Ирэн Вирбила. Если вы заказываете блюдо китайской или тайской кухни, будьте уверены, что вы отведаете настоящую китайскую или тайскую кухню, а не некий фьюжн. В этом плане повара в Австралии намного честнее всех других поваров". Также она добавила, что объясняется такая дотошность очень просто австралийцы в последнее время довольно много путешествуют по всему миру и всегда используют шанс научиться чему-то новому или усовершенствовать свои знания и мастерство.

Источник: www.travel.ru

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Дайвинг и рыбалка на Красном море: Хургада и Шарм-эль-Шейх
Красноморское побережье Египта протянулось более чем на тысячу километров с севера на юг. Это один из наиболее привлекательных для туристов районов страны. В отличие от долины Нила главное здесь не исторические памятники, а уникальная природа.
Таиланд: тур на автомобиле через всю страну
Первым делом надо было взять забронированную в AVIS машину и выяснить дорогу до Хуахина. С первым пунктом проблем не возникло, а вот со вторым было не очень ясно. Прочитав массу рассказов про жуткий автомобильный хаос в Бангкоке и следуя множеству со
Португалия - страна средиземноморских обычаев...
Португалия — страна средиземноморских обычаев, традиции, культуры, климата, а с 1974 года, когда диктатуру сменила демократия, и законов. Хотя диктатура профессора университета Коимбры Антониу Салазара была весьма относительной: мечтая возродить былу
Танзания. Отдых в Африке
Вообще-то Корней Чуковский был прав - ходить в Африку детям не следует. Взрослым же надлежит трижды подумать, прежде чем предпринимать прогулки в этом направлении. Дело не в гориллах и злых крокодилах. Эти персонажи там присутствуют, но опасности и н
Болгария. Делайте покупки, господа
Иностранные туристы имеют право на возврат оплаченного налога на добавленную стоимость (20 %)
Отдых в Узбекистане. Знакомимся с Чаткальской долиной
Чаткальская долина расположена на территории Бостанлыкского района на севере Узбекистана и граничит с Казахстаном и Кыргызстаном. Долину пересекают множество водных артерий и бассейнов, в том числе Чарвакское озеро, Черный водопад, реки Пскем, Угам,