+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Из-за системы “Все включено” турецкие отели берут на работу стажеров

Организация TUYED провела исследование и анализ зарплат в секторе отельного бизнеса. Согласно исследованию, проблема нехватки квалифицированного персонала на рынке труда продолжает расти, однако столь большой спрос на персонал никак не отражается на зарплатах.
По данным исследования зарплаты в отелях колеблются от 450 турецких лир (375 долларов) до 7 000 YTL, в зависимости от позиции. Зарплаты по 5000-7000 ytl в отелях могут получать только менеджеры высшего звена, а самая низкая зарплата в 450-500 YTL приходится на стажеров, которых отели нанимают с последних курсов проф. училищ, чтобы те набирались опыта работы и предоставляли отелю дешевую рабочую силу. Конечно, большое количество непрофессиональных низкооплачиваемых сотрудников не делает сервис отеля более качественным, однако система “Все включено” подчас диктует свои правила работы менеджменту отеля.
Исследование также показало, что система “Все включено” негативно повлияла на работников отделов F&B (Еда и Напитки). "Мэтрдотели, бармены, стюарты, официанты и рабочие остались без чаевых. Раньше сумма чаевых иногда равнялась их месячной заплате, но с этого года работники F&B должны как-то выжить без чаевых с месячной зарплатой от 600 до 1000 YTL. Видимо и в этой сфере без большого количества стажеров не обойдется.

Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Развлечения в Марокко и для души, и для тела!
В Марокко настает время, когда пляжи заполняются отдыхающими. К их услугам масса развлечений. Среди развлечений в Марокко: можно прокатиться на квадрациклах по песчаным дюнам дикого пляжа, или целой компанией степенно прогуляться вдоль океана...
Тур в Шотландию. В поисках чудовища из озера Лох-Несс
Даже если верить, что в озере Лох-Несс нет никакого чудовища, все равно стоит посетить эти берега в Шотландии, чтобы насладиться видами Шотландии...
Танзания. Отдых в Африке
Вообще-то Корней Чуковский был прав - ходить в Африку детям не следует. Взрослым же надлежит трижды подумать, прежде чем предпринимать прогулки в этом направлении. Дело не в гориллах и злых крокодилах. Эти персонажи там присутствуют, но опасности и н
Чоловіки готують
Минули святочні дні, і всі дивовижні ритуали залишились у спогадах, розтанувши в зелені літа. Щоразу насиченішими стають кольори, соковитішою ярина. Плоди набиратимуть сили, річки наповняться рибою, ліси — живністю, розмови — насолодою і сенсом
Збираємося в похід. Який намет вибрати? Поради по експлуатації наметів
«Зима, вечір, мінус 19 «за бортом», жахливий вітер, а мені затишно, тепло і комфортно. Ні, я не вдома у теплій квартирі, я у горах, і хороше мені так тому, що у мене є намет...»
Рибальський сезон у Карпатах
Осiнь для рибалки — сезон особливий. З кiлькох причин. По-перше, саме восени, перед заляганням у сплячку, бiльшiсть риб активно харчуються. Тобто йдуть на гачок. Нагода мати багатий улов найбiльш реальна в кiнцi серпня — на початку вересня. По-друге,