+38 067 384 3950
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Eighty One - нью-йоркский ресторан одного из ведущих шеф-поваров

16 апреля 2008, 17:21, Travel.ru - Шеф-повар одного из лучших нью-йоркских ресторанов The Sea Grill, Эд Браун, входящий в десятку самых креативных кулинаров планеты, открыл собственное заведение. Его ресторан Eighty One находится на Манхэттене, напротив Музея естественной истории.Ресторан предлагает оригинальную кухню на основе морепродуктов. В меню - морские гребешки из Нью-Бедфорда, равиоли с фуа-гра, крем-суп из фенхеля и петрушки с лягушачьими лапками (лягушки из Флориды).В дизайне интерьера сохранены классические традиции, и у посетителя создается впечатление, что он оказался не в ресторане, а в гостиной богатого загородного дома - в оформлении использованы красный бархат, ореховая мебель, гравюры под стеклом, пишет "Уникум". Материалы по теме Новость от 24.01.2008: Зимние "Ресторанные недели" проходят в Нью-Йорке Новость от 25.10.2006: Нью-Йорк: Ален Дюкасс открывает ресторан в отеле St. Regis
Источник: www.travel.ru

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Сальвадор Дали и Испания: Фигейгос, Кадакес и Пубол
Сальвадор Дали и Испания: Фигейгос. В 1904 году, когда родился Сальвадор Дали, население городка составляло 11000 человек. Сейчас же Фигейрос Сальвадора Дали ежегодно привлекает сотни тысяч туристов со всех континентов...
Алис-Спрингс - пустынное сердце Австралии
Алис-Спрингс - главный город центральной Австралии и столица Северных Территорий, окруженный пустынями небольшой городок с невысокими домами и несколькими большими улицами, на которых, тем не менее, есть все необходимое для отдыха - многочисленные ка
История Колумбии
В 1544 году Колумбия была присоединена к вице-королевству Перу, и просуществовала в его составе до 1739 года, когда она стала частью Новой Гренады, охватывающей сегодняшнюю Колумбию, Венесуэлу, Эквадор и Панаму.
Культура Канарских островов. Традиции Канарских островов. Кухня Канарских островов
Символом канарского музыкального наследия является тимпл, инструмент, напоминающий юкелеле, возможно, завезенный на острова берберскими рабами в начале 15 века. После этого тимпл получил широкое распространение, и сейчас на нем играют на Кубе
Остров Корфу в Греции. Настоящий красавец…
Он очаровывает и покоряет всех, кто прибывает к его берегам. Остров-красавец Корфу, утопающий в зелени и залитый солнцем, с изрезанными, словно кружева, берегами заливов, - место мифическое. Он появился на исторической сцене в древнейшие времена. Име
Отдых в Азербайджане, отдых в Баку - отдых с комфортом
В Баку открылся первый отель сети Park Inn. В гостинице есть 248 номеров, ресторан, бар, кафе, бизнес-центр, 6 конференц-залов вместимостью до 155 человек, парковка на 100 автомобилей, сообщает Hotels.su. Дизайн отеля разработал известный турецкий ар