+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

ЛЮБЕК: время любить

Над узкими улочками Старого города ветер разносил запахи ванили, шоколада и жареных орешков, от чего прохожие начинали непроизвольно облизываться, переглядываться и по-детски хихикать. Сидя у стен древней ратуши, я вдыхал этот потрясающий сладкий воздух, сливавшийся в оглушительную смесь с ароматом цветущих лип, и чувствовала себя Алисой, попавшей в сказку.
Впрочем, те же волшебные ощущения ежегодно испытывают тысячи туристов, оказавшихся в Любеке, городе готических башен, обрамленных зеленью каналов и всемирно известных марципанов. Время ехать
Поезд мчал нас по изумрудно-зеленой равнине. В отмытых до блеска громадных окнах мелькали ровные прямоугольники полей, тихие лесные озера, белоснежные домики с яркими цветочными палисадами и ухоженные пятнистые коровы, словно сошедшие с рекламы «Милки Уэй». Примерно на середине пути из Гамбурга в Любек равнина из плоской вдруг превратилась в наклонную, и пейзаж стал еще живописнее. Прилипнув носом к стеклу, я почему-то подумала: ведь это же Голштиния — родина печально известного Петра III, незадачливого супруга Екатерины Великой. Эх, е зря он так не хотел покидать свое маленькое княжество, пусть даже и ради императорского титула. Чувствовал, видно, что в России его ничего хорошего не ждет. Да и как можно по своей воле навсегда уехать отсюда, расставшись с подобной красотой?   Найти в Любеке нужный отель, выгрузившись с чемоданом из поезда, труда не составило. Во-первых, от вокзала до нашей гостиницы оказалось три минуты неспешной ходьбы, а во-вторых, помог «говорящий» адрес — Линденплац (Липовая площадь). В самом деле, уютная площадь-скверик была сплошь усажена деревьями, покрытыми золотистой нежной цветочной пеной. Они начали бурно цвести в день нашего приезда и продолжали радовать ароматом все две недели, что мы там жили. Любекцы вообще неравнодушны к цветам. Вместо привычных хилых зеленых кустиков вдоль улиц и домов здесь высаживают, роскошные розы — белые, алые, кремовые, оранжевые, снова белые, в строгом порядке и на одинаковом расстоянии друг от друга. С ранней весны и до поздней осени они своим праздничным видом поднимают всем настроение. Ну а зимой в Любеке и без цветов сплошной праздник. Искрящиеся инеем островерхие башенки-колокольни упираются шпилями в дымчато-опаловое замороженное небо, под пушистыми снежными шапками алеют черепичные крыши, а на ратушной площади приглашает гостей самая красочная в округе рождественская ярмарка. Так что, когда бы вы сюда ни приехали, город всегда при параде. Время гулять
Путь в старинную часть Любека, со всех сторон окруженную руслом реки Траве и каналами, лежит через Кукольный мост. Первое, что вы увидите, взойдя на него, будет статуя юноши в элегантной шляпе с крылышками, неучтиво повернувшегося к вам голой попой. Вообще-то кроме Меркурия (именно его ваятель изобразил в столь фривольном виде) там есть и другие скульптуры, но всеобщей любимицей стала именно эта. Туристы норовят сфотографироваться в обнимку со статуей и погладить ее по выступающим формам, а один местный поэт даже придумал стишок о том, что «в римском раю Меркурия не научили носить штаны».   О чувстве юмора любекцев говорит еще одна городская достопримечательность — бронзовый черт, присевший отдохнуть прямо у Мариенкирхе. Он, кстати, тоже без штанов, зато с отполированными сотнями рук рогами и большим пальцем правой ноги (на левой, как и положено, у него копыто). Про чертика рассказывают забавную легенду. Когда в основание церкви Девы Марии были заложены первые камни, над дьяволом кто-то подшутил, сказав ему, что здесь откроют винный бар. Доверчивый черт обрадовался: чем больше кабаков, тем больше пьяниц, души которых ему будет несложно получить. Воодушевленный, он стал помогать строителям, и работа пошла как по маслу. Храм уже почти возвели, когда нечистый все-таки понял, что его обманули. В гневе он схватил огромную каменную балку, намереваясь разрушить здание, но тут один смышленый парень шепнул ему на ухо: «Остановись, оставь то, что ты уже построил. А для тебя мы еще сделаем кабачок поблизости». Черт оказался на редкость покладистым и дал себя уговорить. Балку он бросил под стеной церкви, где она с тех пор и лежит. На ней можно увидеть следы дьявольских когтей. А напротив Мариенкирхе скоро и вправду построили винный погреб городской ратуши, где отлично кормят по сей день.   Выйдя на ратушную площадь, туристы восхищенно оглядываются, не зная, что фотографировать в первую очередь: украшенный разноцветными гербами белоснежный ренессансный фасад, изящные арочные галереи или шпили стройных готических башен над высокой кирпичной стеной. Уже потом, рассматривая детали конструкций, внимательные наблюдатели с удивлением обнаруживают, что стена-то раза в два выше самого здания (видимо, чтобы производить на всех грандиозное впечатление), да еще прямо посередине в ней сделаны огромные сквозные дыры! Дело в том, что хитроумные строители таким способом защитили торчащую над ратушей стену от ветра. Его порывы, вместо того чтобы разрушать сооружение, легко проходят сквозь отверстия. На этом архитектурные приколы отнюдь не заканчиваются. Войдя внутрь и присоединившись к экскурсии, вы сможете увидеть интересные двустворчатые двери, у которых одна половинка короче другой. Гид тут же предложит пройти в них, воспользовавшись одной из створок по вашему выбору, а затем объяснит: та, что повыше, предназначалась для наиболее уважаемых гостей, а пониже — для всех остальных.   Если вам нравятся картины, открывающиеся с высоты птичьего полета, обязательно поднимитесь на колокольню храма Святого
Петра, по-здешнему — Петрикирхе. Сделать это можно без труда, так как внутри башни действует лифт. Вид сверху просто сказочный. Центр города вместе с ратушей, высокие башни собора, узкие улочки с нагромождениями кукольно-пряничных средневековых домиков — все как на ладони. А еще вам представится редкая возможность сфотографировать с необычного ракурса знаменитый Хольстентор — древние городские ворота, изображения которых сейчас украшают многочисленные календари и открытки, а до введения евро красовались на банкнотах достоинством 50 марок. Очарованные, большинство посетителей проводят на смотровой площадке, по крайней мере, полчаса — ведь полюбоваться панорамой надо из каждого окна башни! Зато, освоившись с планом Любека, вы сможете выступить экспертом: помочь местным школярам найти нужные площади и церкви на макете города, установленном неподалеку от ратуши. Сами они не всегда справляются с этой лабораторной работой. Время плыть
В день нашего приезда в Любеке было тепло и солнечно — идеальная погода для водной экскурсии, на которую мы тотчас и отправились. Выбирая в кассе маршрут, лучше всего остановиться на часовом вояже вокруг города — такое путешествие остроумно называют «любекская кругосветка». Стоянка прогулочных корабликов находится неподалеку от ворот Хольстентор, у моста Хольстенбрюкке. Ожидая отправления судна, можно выпить кофе или позавтракать, сидя под зонтиком кафе на набережной, а потом отдать крошки со своего стола лебедям и уткам, снующим вокруг в ожидании лакомства. Водоплавающие весьма фотогенично смотрятся на фоне когорты средневековых соляных складов, шеренгой выстроившихся вдоль реки. Раньше тут хранили «белое золото» — основное богатство торгового Любека, а теперь открыли фешенебельные магазины.   Освоив «кругосветку», можно совершить и другие путешествия. Например, сплавать в приморский пригород Любека — популярный курорт Травемюнде. Местные жители ездят туда купаться и загорать, а туристы — побывать на борту старинного четырехмачтового судна «Пассат», родного брата нашего «Крузенштерна». За судьбой третьего из семьи парусников-близнецов полвека назад следил весь мир. Во время одного из рейсов учебный корабль «Памир» попал в сильный шторм у берегов Португалии и потерпел крушение. Из 86 человек команды чудом удалось спастись лишь нескольким морякам, которых носило по волнам в небольшой шлюпке трое суток, пока их не подобрали спасатели. Трагедия потрясла Германию. Расколотые остатки шлюпки с «Памира» теперь хранят в церкви Святого Якоба (покровитель моряков) в Любеке и почитают как память о погибших.
Собираясь в Травемюнде, стоит иметь в виду, что туда можно добраться не только по реке, но и поездом. Это менее увлекательно, зато быстро — в тот же день вы успеете еще, и побродить по Любеку. Время обедать
Вы умеете изысканно сервировать картошку в мундире? Если нет, непременно приезжайте в Любек и зайдите в картофельный ресторан — да-да, кроме рыбных и вегетарианских в Германии встречаются и другие специалитеты. Так вот, открою вам небольшой секрет. Для сервировки понадобятся фарфоровый поднос, деревенский чугунок, вазочка с тонко наструганными листиками сливочного масла, ножик с длинной прорезью для снятия шкурок, а главное — специальная вилочка треугольного сечения, которая прочно удерживает картофелину. Да, чуть не забыла: масло нужно посыпать нарезанной петрушкой. Вот теперь, наконец, можно приступать к еде. А вы думали, картошка — это просто? Спросите любого немца, и он вам скажет, что еда — самая серьезная вещь на свете. От традиций в данном вопросе отступать не принято. В Любеке, к примеру, я не видела ни одного Макдональдса. Почему? Да кто же в них пойдет, если прямо на улицах продают только что приготовленные, с пылу с жару, вкуснейшие сосиски, сардельки и обжаренные на гриле ломти нежного паштета. Я уже не говорю о знаменитом немецком пиве и хрустящей выпечке, тающей во рту. Разве можно сравнить с подобными яствами обычный фастфуд? Привычный для местных культ еды быстро передается и туристам, которые на время пребывания в Любеке наотрез отказываются от диет. И правильно делают. Удовольствие и комфорт — прежде всего. Получать наслаждение от вкусного обеда и великолепной сервировки гораздо полезнее для здоровья, чем трепать себе нервы подсчетом калорий. Жители города в этом не сомневаются. И владельцы многочисленных трактиров, погребков и ресторанов сделают все, чтобы вам у них понравилось. Вместе с заказанным чаем обязательно принесут сюрприз — шоколадку или вафлю, поставят отдельное блюдце для чайного пакетика и положат блестящую металлическую прищепку-бантик — ею очень удобно выжимать ломтик лимона. Никого не удивит тут и просьба подогреть для ребенка ледяной сок. Нет, в стакан не станут банально добавлять горячую воду, как сделали бы французы или итальянцы. Вам принесут специальную закрытую колбочку, наполненную кипятком, которую нужно опустить в сок, и вы сами легко сможете подогреть его до нужной температуры, не испортив вкуса напитка.
Время покупать
Стоя на Брайте-штрассе, прохожие любуются воротами Хольстентор, выставленными в витрине, и плотоядно облизывают губы. Дело в том, что ворота при желании можно съесть, так как от верхушек черепичных крыш до подножия башен они сделаны из вкуснейшего марципана. В 1806 году кондитер Иоганн Георг Нидереггер основал в Любеке свою фирму, и вскоре его марципановые лакомства прославились не только в городе, но и за его пределами. Достаточно сказать, что к середине XIX столетия кондитерская «Нидереггер» стала официальным поставщиком Российского Императорского дома. Забавно, что поставщиком немецкого кайзера фирма стала лишь в 1908 году.
Заведение, два года назад отметившее 200-летний юбилей, расположено в центре Любека, прямо напротив ратуши.   Запах в округе стоит столь соблазнительный, что мало кто способен устоять и не зайти в это царство «дольче виты». Раскрасневшиеся от восторга дети, носящиеся от полок со съедобными зверюшками к подносам с фруктами (все, естественно, из марципана), облитыми шоколадом домиками и рельефными тарелками-пряниками, готовы, кажется, скупить весь магазин. Да и взрослым здесь предстоит сделать нелегкий, но приятный выбор сувениров. Что предпочесть: нетривиальный пикантный шоколад с перцем, набор конфет, замаскированный под книгу местного уроженца Томаса Манна, или разноцветные батончики, из которых можно будет вылепить все, что захотите? Стоит обдумать решение, присев за столик кафе в глубине магазина и попробовав некоторые из фирменных нидереггеровских тортов. Обычно после такого чаепития мысль купить все вышеперечисленное приходит сама собой. А в дополнение к сладостям знатоки советуют приобрести бутылочку популярного любекского вина Lubecker Rotspon, по вкусу напоминающего знаменитое французское бордо.   Если вы путешествуете с детьми, обязательно посетите любекский кукольный театр и открытый при нем музей, который давно уже стал одной из главных городских достопримечательностей. Его создатель господин Фриц Фей 30 лет назад купил на Сицилии свою первую куклу-марионетку, а теперь коллекция театральных кукол, шарманок и музыкальных автоматов едва умещается в старинном пятиэтажном здании. Хозяин вместе с улыбчивой женой-индианкой, которая в ярком сари сама напоминает одну из восточных кукол-принцесс, радушно встречает гостей на первом этаже. Здесь расположен маленький магазин, где можно купить все для домашнего театра. Нам с мужем очень понравилась марионетка, изображающая фотографа с горящими от возбуждения глазами. Именно в таком, слегка ошалевшем виде туристы и ходят по Любеку, влюбившись в этот город с первого взгляда.

Источник: www.tourua.com

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Отдых в Испании: курорты и пляжи Испании
За последние годы наши соотечественники основательно изучили берега Италии и Греции, Турции и Мальты. Знают, что нужно увидеть на Крите, как недорого перекусить в Валетте и как провести вечер в Каннах...
Туры в Африку: Африка и туризм
Туризм в Африке получил распространение в тех странах, которые располагаются близко к регионам Европы и Азии, в число этих стран входят Египет, Тунис, Эфиопия, Марокко, Алжир, и другие страны северной Африки. Это наиболее близкий к нашей стране регио
О лингвистике, языкознании, языковых семьях и родстве языков
Несколько лет назад этот фрагмент просто не был бы нужен. "Лингвист, - уверенно сказал бы читатель, - это ученый, который анализирует устройство и историю одного или многих языков". Но словам свойственно с годами менять значение, добавим: "Хочешь не
Египет. Шопинг. Не все золото, что блестит…
О том, как добраться до центра города (downtown), где расположено большинство магазинов, мы уже говорили: на микроавтобусе за один-два фунта или на такси за 10 - 20 фунтов - в зависимости от расстояния).
Хорватия – отдых здесь это круто!
Балканский синдром развивался у меня в организме давно. Многие считают, что вирус я подцепила из фильмов Кустурицы через музыку Бреговича, но я-то думаю, что еще какой-нибудь мой предок погибал от этой любви в незапамятной русско-турецкой войне. Боле
Балатон – одно из интереснейших мест в Венгрии. Отдых на озере Балатон
Что делать в Венгрии? Конечно, пить вино или минеральную воду и развлекаться на озере Балатон. В любое время года Балатон готов подарить нам любую из трех составляющих своей славы, тем более что все они связаны с чистейшей местной водой