+38 044 270 60 44
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ

Шведская кухня наступает на французскую

26 июля 2008, 10:48, Travel.ru - půda a květináčВласти Швеции намерены сделать шведскую национальную кухню самой популярной в мире и отбить у Франции статус мирового лидера гастрономии. По мнению чиновников, возросшая популярность шведской кухни привлечет в страну больше туристов.Министр сельского хозяйства Эскил Эрландсон (Eskil Erlandsson) заявил, что шведская еда, которая всегда отличается хорошим качеством, свежестью, простотой и бережно сохраняемыми традициями, имеет хорошие шансы стать номером один на гастрономической карте мира. Министр представил инициативные программы "Новая нордическая кухня" и "Балтийский кулинарный путь".В Швеции ежегодно проводят три кулинарных фестиваля. Осенью правительство намерено привлечь заинтересованные стороны к рассмотрению вопроса о правильном позиционировании нового туристического облика Швеции как гастрономической страны и продвижению шведской кухни за рубежом, сообщает Prian.ru.Шведская национальная кухня сформировалась под влиянием природных условий этой страны и несет явный отпечаток народных скандинавских традиций. Издавна шведы используют в своей кулинарии те продукты, которые способны вынести длительное зимнее хранение, поэтому широко применяются соленья, маринады, копчения. Основу кухни, как и во многих скандинавских странах, составляют рыбные блюда. Любое застолье принято начинать с закуски с разнообразно засоленной сельдью. Крайне популярны ракообразные, икра, лосось в различных видах, вареная морская щука и речная рыба во всевозможных комбинациях. Традиционные мясные блюда в основном готовятся из свинины, оленины и дичи. Любят шведы и сытные супы, в том числе знаменитый пивной суп или суп из устриц. Материалы по теме Новость от 01.06.2008: Швеция развивает гастрономический туризм Новость от 17.08.2004: В Швеции делают уникальный лосиный сыр Рубрика: Кухня Швеции
Источник: www.travel.ru

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ


Яхт-туры по Греции. Отдых на яхте в Греции
Яхт-туры в Греции. Отдых на яхте в Греции... Те, кто впервые едут на отдых в Греции, испытывают не просто душевный и физический комфорт, но и подлинный восторг на отдыхе в Греции от красот природы и поражающих воображение памятников древней цивилизац
Изучение английского языка: как и с кем лучше изучать английский
Вопрос, кто лучший преподаватель иностранного языка, так же стар, как и само изучение иностранных языков... Этот вопрос становится еще сложнее, когда речь заходит о преподавателях – носителях языка и о тех, для кого преподаваемый язык не является род
Туры выходного дня: куда податься?
Туры выходного дня имеют свои преимущества. Немало людей просто не в состоянии отдыхать в течение трех-четырех недель, а потом работать почти год в ожидании следующего отпуска.
История Исландии
Первыми поселенцами на территории Исландии были ирландские монахи, которые вплоть до начала IX века рассматривали Исландию как пристанище для уединения. Вслед за ирландцами Исландию посетили норвежцы, которые и стали здесь первыми постоянными поселен
Пляжный отдых. Вот так пляж! Какие пляжи? Ну как, ляжем!?
Вроде бы пляж – дело нехитрое. Чего уж проще? Водичка, песочек, тряпочка для лежания, бутылка воды да кусочек солнца. Ан не-е-ет, если едешь на ближайшую речку – оно, может, и достаточно, а если решишься раскошелиться на специальный "пляжный отдых",
Путешествие по Керченскому полуострову. Экскурсия к грязевым вулканам Крыма
Грязевые вулканы в Крыму расположены только на Керченском полуострове. Грязевой вулкан внешне напоминает обычный, только из его жерла извергаются струи горячего газа, воды, пара и глины. И глубина вулканов достаточно высокая - до 6 км в глубину. А во