В основе культурного своеобразия Канады лежат традиции её коренных народов. Существует мнение, что самые выдающиеся образцы изобразительного искусства созданы на севере, инуитами, в частности, речь идет о каменных скульптурах, скульптурах из кости и резьбе по дереву. Художники-индейцы тоже великолепные мастера по раскрашиванию тканей, плетению корзин и резьбе по дереву.

В прошлом Канаде приходилось бороться за свое культурное своеобразие, влияние её южного соседа было просто подавляющим. За последние три десятилетия из этой борьбы выросла целая плеяда великих писателей, в том числе и Маргарет Атвуд, Элис Манро, Робертсон Дейвис, Майкл Ондаатье, Мордекай Ричлер и Режин Дучарме, а также целая волна всемирно известных музыкантов, таких как Леонард Коэн, Джони Митчелл, Нейл Йанг, "Каубой Янкиз" и Дайана Кролл.

Английский и французский - два официальных языка в Канаде, хотя только провинция Нью-Брансуик является официально двуязычной, все карты, туристические брошюры и этикетки на продуктах выполнены на двух языках. Французский, на котором говорят в Канаде, немного отличается от языка, на котором говорят во Франции. В Квебеке, населения которого имеет по большей части французское происхождение, местный диалект называется квебекский. Почти все жители понимают литературный французский.

Различия между провинцией Квебек и остальной англо-говорящей Канадой заключаются не только в языке. Французское влияние в Квебеке проявляется в архитектуре, музыке, кухне и религии. Учитывая существование культурных различий, понятно почему взаимоотношения между французским Квебеком и английской Канадой часто носили, мягко говоря, проблематичный характер.

Официальной религией в Канаде является католицизм, который исповедует большая часть населения, но кроме того здесь есть много протестантов, иудеев, индуистов, мусульман, буддистов и коренных индейцев и с их традиционными верованиями. В действительности посещение церкви не является обязанностью для представителей всех конфессий.

Кулинария в английской Канаде всегда основывалась на правиле "чем тоньше, тем лучше", и хотя здесь нет каких-либо специфических национальных блюд или уникальных кулинарных находок, вы всегда найдете много вкусной еды. Почти во всех крупных городах есть прекрасные греческие, итальянские, восточно-индийские и китайские рестораны. В Квебеке, напротив, имеется несколько типичных национальных блюд, которые стоит попробовать: французский луковый суп, tourtieres (пирожки с мясом) и poutine (картофель фри под соусом, запеченный с творогом). В Атлантических провинциях готовят особый пирог (pate a la rapure), что-то вроде мясного пирога (с мясом, курицей или устрицами), покрытый сверху молотым до пастообразного состояния картофелем, из которого удален весь крахмал. Квебек также известен всему миру как самый большой производитель кленового сиропа, изготавливаемого из прокипяченного сока сахарного клена. В Канаде производят некоторые очень хорошие сорта сыра, в частности сыр чеддер. На том и на другом побережье добывают рыбу и морепродукты, которые очень вкусны.

Есть множество законов и правил, регулирующих продажу в Канаде алкоголя: как правило, его нужно покупать исключительно в государственных магазинах (за исключением Альберты, где есть частные торгующие фирмы, и Квебека, где пиво и вино могут продаваться в местных магазинчиках, называемых дипанеуры, которые иногда закрыты по вечерам, в воскресенье (кроме Онтарио) и всегда по праздникам.

Канада - Туры и отдых
Данный раздел нашего портала посвящен, удивительным и неповторимым предложениям...

Канада – путеводитель:
Кратко о стране, Администрация, Аренда автомобиля, Валюта, География, Гимн, Города...

Канада – Фото галерея:
Фотоальбомы, Фотографии, Любительское фото, Изображения, Фото рассказы...

Канада – Курорты:
Города, Справочник городов, Курорты и города мира, Описание курортов и городов.

Канада - Отели:
отдых в oтеле, описание oтеля, фотографии oтеля, бронирование oтеля, бронирование номеров в oтеле.

Канада - cтатьи о туризме:
интересные туристические статьи, статьи о странах, советы туристам, полезная информация.

Канада - ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЫ

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ

Эстония, Латвия, Литва: национальная кухня стран Балтии

Несмотря на то, что балтийские страны соседствуют друг с другом, их обычаи, и в том числе кухня, сильно отличаются друг от друга. Для эстонской кухни характерно широкое использование рыбы, особенно салаки, и молока.

Три дня на острове Лесбос

Пожалуй, не так много на планете мест, название которых вызывает яркие ассоциации. Когда я нескольким знакомым сказала, что проведу три дня на Лесбосе, то после минутной паузы все произнесли один и тот же краткий текст: "О!" Некоторые, помолчав, уточ

Андорра: горнолыжный центр Европы

Крохотное государство Андорра в Пиренеях с каждым годом становится все более популярным горнолыжным центром Европы. Туристов сюда привлекают шесть прекрасных лыжных курортов, около полутора сотен хорошо оборудованных трасс для лыжников всех уровней п

Отдых на Ямайке: в гостях у младшего брата

Ямайка - туристический рай. В этом уже успели на собственном опыте убедиться не очень, правда, немногочисленные пока отдыхающие из Украины, побывавшие на этом благодатном Карибском острове. Возвращаются они оттуда в явном восхищении и вполне

Доминикана (Доминиканская республика) – райский остров существует!

Мы приглашаем Вас в сказочную Доминиканскую Республику, или сокращенно Доминикану, занимающую две трети острова Эспаньола, второго по величине из островов Карибского архипелага.

Экзотический отдых в ОАЭ - сафари. Экскурсия в Дубай

Чуть зависнув над вершиной бархана, джип вдруг стремительно ухнул вниз, разбрызгивая из-под колес песчаную пыль. На мгновение, ощутив себя в невесомости, мы взвизгнули, и шофер Абдул, словно поддразнивая нас, лихо крутанул руль и сказал, сверкнув бел

Все статьи