Половину населения Маврикия составляют индусы, и примерно каждый пятый житель острова мусульманин; обе группы сформировались из бывших рабочих сахарных плантаций, завезенных сюда британцами. На острове есть китайцы и сино-маврикийцы, некоторые из которых также были завезены сюда в качестве рабочей силы, другие же, напротив, прибыли сюда в качестве предпринимателей и до сих пор контролируют львиную долю мелких торговых предприятий. Остальную часть населения составляют креолы, потомки африканских рабов, и франко-маврикийцы, потомки первых поселенцев острова. Франко-маврикийцы составляют примерно 2% от общего населения и они до сих пор владеют большинством сахарных плантаций Маврикия, хотя многие уже эмигрировали в Южную Африку или Францию.

Английский – официальный язык острова, хотя здесь вы, безусловно, услышите французский, креольский (смешение французского и нескольких африканских диалектов) и несколько индийских языков. Самым огромным вкладом острова в исполнительское искусство является креольская сега, эротический танец с вращениями, исполняемый обычно на пляжах под латино-американскую, карибсую и африканскую музыку. Различные варианты сеги под креольскую музыку популярны на дискотеках острова, и они гораздо интереснее культурной программы для гостей в отелях.

Самым знаменитым романом Маврикия являются «Поль и Виржинии» - любовная история, написанная французским автором Бернадин де Сент Пьер. Другими известными писателями являются Малкольм де Шазаль, Роберт Эдвард Хэрт, Эдуард Мауник, братья Лойс, Андрэ Масон и юморист Иван Лагессе. Ренье Эсгаралли и Рамеш Рамдойал знаменитые писатели, пишущие на креольском языке. В сове время остров посещали Джозеф Конрад и Марк Твен, которые описали свои впечатления.

В Маврикии можно попробовать блюда креольской, европейской, китайской или индийской кухни; особенно здесь много блюд из морепродуктов. Обычными блюдами для Маврикия являются мусульманское блюдо – бириани, индийский цыпленок в соусе карри, китайские блюда из свинины, креольский ростбиф и французские овощные блюда. Вареный рис подается буквально к всем блюдам. Здесь также готовят роугалли, средиземноморское блюдо из помидоров, лука, чеснока и какого-либо вида мяса или рыбы, и даубе – тушеного осьминога. Местные жители очень любят ласси (освежающий йогурт со льдом) и алоуду (сироп, сваренный из водорослей, молока и специй). Местное пиво и ром дешевые и крепкие, а вот вина здесь дорогие, так как ввозятся из Франции и ЮАР.

Маврикий - Туры и отдых
Данный раздел нашего портала посвящен, удивительным и неповторимым предложениям...

Маврикий – путеводитель:
Кратко о стране, Администрация, Аренда автомобиля, Валюта, География, Гимн, Города...

Маврикий – Фото галерея:
Фотоальбомы, Фотографии, Любительское фото, Изображения, Фото рассказы...

Маврикий – Курорты:
Города, Справочник городов, Курорты и города мира, Описание курортов и городов.

Маврикий - Отели:
отдых в oтеле, описание oтеля, фотографии oтеля, бронирование oтеля, бронирование номеров в oтеле.

Маврикий - cтатьи о туризме:
интересные туристические статьи, статьи о странах, советы туристам, полезная информация.

Маврикий - ПОПУЛЯРНЫЕ ТУРЫ

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ

Автобусные туры? Да здравствуют автобусные туры!

Итак, автобусные туры. Тенденция роста популярности автобусных туров обусловлена в первую очередь невысокой ценой этих туров, и тем самым доступностью путевок. Ведь согласитесь, не каждый может заплатить больше тысячи долларов

Восточная Африка: познайте тайны жизни

Кении, которую в начале XX века именовали не иначе как «приусадебным участком палаты лордов», не хватило всего пары столетий, чтобы стать Австралией, ЮАР или даже Штатами?..

Тибет. Лхаса. Любовь к горам навсегда

Китайский грузовик везет меня к восточной границе Тибета. Чэнду-Лхаса. После пяти дней автостопа я вплотную приблизился к Тибету.

Волшебная Италия. И столь же волшебные туры…

Есть по крайней мере три причины, которые делают необходимым посещение классической Италии. Первая: вы получаете сильнейшее, мало с чем сравнимое эстетическое удовольствие. Вторая: камни Римской истории и парение духа мастеров Возрождения помогают лу

Сюрпризы Дубаи: горные лыжи, рекорды и гостиничный бизнес

Несколько лет назад во время фестиваля "Летние сюрпризы Дубаи" для гостей в одном из павильонов построили с нежную горку – катайтесь, пожалуйста на лыжах. С каждый разом горка становилась все выше – и вот дошло до того, что в сентябре этого года расп

Летний отдых в Трускавце.

Приближается лето и каждый из нас начинает мечтать о долгожданном отпуске. Как отдохнуть хорошо и с пользой для здоровья? И при этом не потратить все скопленные за год тяжелой работы средства? Одним словом, как сделать отпуск приятным и не слишком за

Все статьи