Курс валют:
18.11.18
$ = 28.77 грн
€ = 32.4 грн
+38 044 270 6044
Желаете отдохнуть, ЗВОНИТЕ
Поиск тура
Фильтр

РЕЙТИНГ СТАТЕЙ

Культура Чили. Традиции Чили. Кухня Чили

В Чили преобладает европейская кровь, поэтому здесь путешественники из западных стран не так выделяются как в Перу и Боливии. Веками парижское образование многих чилийских интеллектуалов влияло на искусство, музыку, архитектуру. Результат - галереи искусств, музеи, театры. Искусство, литература и музыка влияют на мировую культуру. Среди чилийских лауреатов Нобелевской премии – поэты Габриела Мистраль и Пабло Неруда. До военного переворота в 1973 году кинодеятели Чили были самыми смелыми экспериментаторами в Латинской Америке. Народная музыка особенно важна для пострадавших от тирании, и она часто исполнялась политэмигрантами за рубежом во время правления Пиночета.
    
Свыше 90% населения – католики, но евангельский протестантизм становится все более распространенным. Католическая архитектура – впечатляюща и вездесуща, начиная с грандиозных колониальных храмов, а заканчивая святынями вдоль дорог, иные из которых являются замечательными примерами слияния различных видов народных искусств. Государственный язык в Чили – испанский, но существует и несколько народных языков. На севере страны свыше 20 000 носителей языка аймары, а на юге примерно полумиллиона носителей мапуче. Самое интересное лингвистическое меньшинство – 2000 носителей рапа-нуи, это полинезийский язык жителей острова Пасхи.
   

Чилийская кухня разнообразна и включает в себя морские продукты, говядину, свежие фрукты, овощи. Среди чилийских блюд числятся: empanadas (большие лепешки с разными начинками); humitas (кукурузные томали); несколько видов хлебов, приготовленных из муки или картофеля. Самое сытное блюдо - lomo a lo pobre («мясное блюдо для бедных») представляет собой огромный кусок говядины, на которой положены две яичницы с картофелем-фри. Блюдо parillada смутит вегетарианцев и кардиологов, поскольку в его состав включены кишки, вымя, а также кровяная колбаса. Одно из самых вкусных блюд – curanto – сытный густой суп с рыбой, моллюсками, курицей, свининой, ягнятиной, говядиной и картошкой. Чилийские вина – самые лучшие в Южной Америке. Популярный напиток pisco sour представляет собой виноградное бренди с лимоном, яичным белком и сахарной пудрой.

СТАТЬИ О ТУРИЗМЕ

Отдых – как сэкономить? Скупой платит дважды...
Блестящий сатирик Юрий Поляков в повести «Парижская любовь Кости Гуманкова» писал: «Шведский стол – уникальная возможность из пестрой толпы завтракающих выявить соотечественников.
Отдых в Австрии: горные лыжи, горы и снег
В Австрии, в деревне под Майерхофеном, мы провели две недели – ездили на Новый год. Долина замечательная, с двух сторон по высоченному леднику, много трасс самой разной сложности, да и по неезженым склонам есть где покататься.
Полезная информация о Бразилии
Бразилиа (столица Бразилии) – искусственный город, построенный в форме самолета. На машине ездить по городу одно удовольствие, возникает такое ощущение что город построен специально для автолюбителей.
Коста-Рика, провинция Картаго
Провинция Картаго располагается юго-восточнее Сан-Хосе и славится зелеными долинами, покрытыми плантациями кофе и сахарного тростника. Сам город Картаго был основан в 1563 г и до 1823 г был столицей Коста-Рики.
Коста-Рика - Богатый Берег
Коста-Рика (по-испански это слово означает "богатый берег") сегодня вполне оправдывает свое название. Это мирная, довольно зажиточная страна. А на фоне соседних государств Центральной Америки, которые до сих пор не могут оправиться от гражданских вой
Природа Ботсваны. Окаванго впадающая в пустыню
Казалось бы, начинаясь всего лишь в трехстах километрах от Атлантического океана, туда бы она и должна устремить свои воды. Но отвернулась от него Окаванго, словно влечет ее к себе другой океан, Индийский, — в тысячах километров на юго-востоке.